Режим питания на 1200 килокалорий в день. Низкокалорийная диета

Тренер-диетолог, спортивные нутрициолог, заслуженный автор Evehealth

08-06-2018

148 762

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Такая диета считается наиболее безобидной и адекватной для любого организма, ведь именно такое количество калорий необходимо человеку, ведущему не слишком активный образ жизни. Если употреблять меньшое количество насыщенности продуктов , то будет снижаться уровень метаболизма и начнется перерабатываться мышечная ткань, для получения необходимой суточной энергии.

Что бы этого не допустить, важно придерживаться показателя 1200 Ккал в день. Такой баланс полезен не только для худеющих, но и тех, кто вынужден придерживаться вследствие болезни и многих других причин.

Основным преимуществом диеты 1200 калорий является тот факт, что она не имеет противопоказаний. Конечно, беременным и кормящим грудью следует самостоятельно контролировать реакцию организма и употреблять индивидуальный комплекс продуктов, ну а в общем эта система питания просто замечательная для каждого человека.

Все усилия во время диеты пойдут на с марку, если пренебрегать важными некоторыми пунктами:

НЕТ жирному, жаренному, сладкому, газированному, питанию в фаст-фудах и употреблению алкоголя в любых дозах.
Отсутствие физических нагрузок и каждодневных упражнений.
Изменение рациона по своему усмотрению, неправильных .
Отсутствие консультации с доктором или диетологом.

Что бы правильно соблюдать диету 1200 калорий в день и получить высокие результаты, нужно научиться медленно пережевывать пищу, это позволит быстрее насытить организм и получить необходимое количество энергии. Много разных продуктов можно употреблять в данном рационе, можно экспериментировать и есть интересные, вкусные продукты каждый день. Пить много жидкости, способствуя быстрому перевариванию пищи. Витамины и микроэлементы находятся в свежих фруктах и овощах, которые так необходимо включать в каждодневный рацион.

Сколько дней соблюдать диету, зависит только от ВАС! Главное, не злоупотреблять калориями и не обезводить организм.

Можно смело сказать, что диета 1200 калорий полностью безопасна для физического и психического состояния человека.

Не стоит забывать, что любая диета является стрессом для организма, поэтому она может негативно сказаться на состоянии кожных покровов, а при резком похудении образуются растяжки. Чтобы избежать этого, специалисты индустрии красоты рекомендуют пользоваться натуральной косметикой. В частности, моделирующим кремом, который поможет избежать возникновения стрий.

Лидером в производстве натуральной косметики является российская компания Mulsan Cosmetic. Читая состав выпускаемой фирмой продукции, Вы не найдете таких вредных для организма компонентов, как парабены, животные жиры или минеральные масла. Их, к сожалению, часто используют другие производители, чтобы повысить срок годности своего продукта. Моделирующий крем от Mulsan Cosmetic отлично зарекомендовал себя. В этом можно убедиться, прочитав отзывы, которые оставили довольные покупательницы на сайте mulsan.ru .

Вариант меню диеты 1200 калорий на один день

На завтрак два ломтика ржаного хлеба, один сладкий - с повидлом, а другой с курицей или ветчиной, 150 г весеннего салата из помидоров, огурцов и лука, заправленного оливковым маслом. Запиваем все чашкой какао, без сахара.

Перекус составляет такой вариант: 150г обезжиренного кефира и несколько ложек овсяных хлопьев. 1 стакан грейпфрутового сока.

Обед из огуречного супа с картофелем, 100 г индейки с изюмом, 200 г салата из сельдерея, яблок и моркови. Стакан нежирного молока.

Полдник. Обезжиренный кефир и киви.

На ужин сварите 2 картофелины в мундире, 100 г салата из помидора и лука. Чашка кислого молока.

Кому не по душе, есть в запасе другой вариант этой диеты на день:

Завтракаем омлетом из двух яиц, кусочек ржаного хлеба, 100 г салата из овощей и оливковым салом, стакан какао.

На второй завтрак 180 г салата из капусты, кукурузы и помидоров, 100 г фруктового нежирного йогурта, несколько ложен пшеничных отрубей и два мандарина.

На обед варим свекольник с картофеля, 180 г голубцов, 200 г салата. Чашка воды.

Полдник порадует свежими фруктами, 100 г сыра, три ложки овсяных отрубей.

На ужин немного рыбы, около 150 г, тушенные овощи, два куска ржаного хлеба и яблоко.

Вот такая примерная диета 1200 калорий меню на сутки.

Во время питания и составления рациона на день необходимо контролировать количество калорий с помощью приобретенных знаний или специальной шпаргалки, которую следует разместить на холодильнике. Она поможет не сбиться с правильного пути, и не нарушить соблюдение правил диеты.

Преимущество и недостатки диеты 1200 ккал:

Плюсы - гарантированная высокая результативность диеты, безвредность, стабильность полученной цели, отсутствие противопоказаний и высокая мотивация, благодаря разнообразию продуктов в рационе.

Минусы - нужно считать и строго придерживаться 1200 Ккал в день. Возможна усталость и сонливость, но это только на первых порах, после организм адаптируется и эти признаки исчезают. Для физически активных людей не подходит.

Соблюдать диету можно практически круглый год, все зависит от Ваших намеченных целей, в течении первого месяца уходить огромное количество лишних килограмм, а в последующие всем нормализуется и эффект прочно закрепляется. 5 кг без вреда для здоровья в начале этапа похудения гарантировано!

Безопасная диета 1200 калорий отзывы специалиста

Катерина Марковна, ведущий диетолог, стаж работы 10 лет.

«Подобная диета не только безвредна для человека, но и полезна. Очищение организма, вывод токсинов и шлаков, улучшение кровообращения, стабильный обмен веществ. И множество положительных факторов выводят диету 1200 Ккал на пьедестал уважения и практичности. Я даже скажу, что такой рацион питания можно самостоятельно составить для себя и начать худеть немедленно. Единственное, точно знать, что у Вас отсутствуют проблемы с кишечником, печенью и желудком. Желаю Все прекрасного настроения, силы духа и стройного тела.»

История похудевшей женщины из Екатеринбурга

Людмила, 45 лет, мать троих детей, домохозяйка.

«Что сказать, с каждым рождением сына, я прибавлялась в весе до 10 кг, и когда я стала на весы и увидела показатели 110 кг при моем росте 165 см, я ужаснулась. В эту минуту я твердо решила, что буду менять рацион питания и принялась за дело. Сложно контролировать питание, когда ты все время дома и находишься на кухне. Дети уже школьники, я дома одна, муж на работе. Как же заставить себя вернуть прежние формы. 75 кг. Прочитала я про диету 1200 Ккал. Меня все устроило, порадовалась, что можно кушать практически все продукты. Составила график питания, строго подсчитала калории и начала худеть. За первый месяц себя не узнала, минус 7 кг. Я была в восторге, муж и дети поддерживали меня и мотивировали. Далее я останавливаться не хотела. Вес нормализовался, я привыкла к такому рациону питания, даже родные стали меньше употреблять вредных продуктов и следовать здоровому образу жизни. Все замечательно. Мечты сбываются!»

Все желаю успехов и правильной мотивации на первых порах.

Видео с меню на 1200 ккал

Когда возникает необходимость сбросить вес, приходится задумываться как о скорости похудения, так и о безопасности и самочувствии. Диета 1200 калорий безвредна и сбалансирована. Именно такого рациона хватает для адекватной работы всех органов.

Для ускорения процесса похудения, стоит сочетать ограничения в еде с физической активностью.

Почему именно 1200 калорий

Самый эффективный метод избавиться от лишней массы тела – это употреблять калорий меньше, чем расходовать. То есть, нужно искусственно создавать их недостаток в организме.

Совет! Любая физическая активность провоцирует более быстрый расход калорий.

Когда человек ведет неактивный стиль жизни, ему необходимо всего 1200 калорий ежедневно. Если объем калорий существенно ниже, то метаболизм нарушается и организм начинает использовать клетки мышц для «добора» требуемой энергии. Сбалансированное меню идет на пользу худеющим, а также всем, кто употребляет пищу по системе «правильного» или «лечебного» питания.

Основные правила:

суточное меню точно на 1200 кал;
контроль употребления белков-жиров-углеводов (идеальный баланс 30-20-50);
разнообразные блюда в рационе;
отказ от жирной, жареной и сладкой пищи;
отказ от газированных напитков;
отказ от фаст-фуда;
ежедневные упражнения, подходящие по состоянию здоровья;
при необходимости – посещение гастроэнтеролога;
планомерное завершение малокалорийного рациона.

План дробного питания для сбалансированной диеты на 1200 калорий в день

Врачи отрицательно относятся к тому, чтобы выдерживать рацион на 1200 кал дольше 30 дней. Если меню хорошо продумано, голод не почувствуется на протяжении всего этого периода. Питание по плану:

Вариант меню на день:

Утром: 1 вареное вкрутую яйцо; цельнозерновой хлеб (1 кусок); 1 некрупный томат; чай без подсластителя.
Днем: вегетарианский борщ (тарелка); салат из зелени, капусты и болгарского перца (3 ст. л.); чай без подсластителя.
Вечером: запечённая куриная грудка (не более 80 г); тушеная капуста (2-4 ст. л.); чай без подсластителя.
Перекусы: яблоко, сухофрукты, кефир (объем 200 мл).

Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1200 калорий в день

Свой организм необходимо систематически питать разными группами продуктов.

Сложные углеводы:

геркулес;
пшено;
бананы;
яблоки;
клубника;
черника;
кабачок;
томаты;
морковь.

Какие продукты нужно исключить на диете 1200 калорий в день

Рацион на 1200 кал отличается ограничением продуктов в разумных пределах. Имеет смысл отказаться от простых углеводов (эти вещества быстро превращаются в сахар и дают лишь кратковременный прилив энергии). Также отказаться придётся от сладостей, жирной еды и полуфабрикатов.

Список запрещенных ингредиентов:

сахар;
газированные напитки;
дрожжевое тесто;
песочное тесто;
белый хлеб;
торты;
мороженое;
соленья и консервы;
копченые закуски;
колбаса, сосиски;
фаст-фуд;
чипсы;
заправки (майонез, кетчуп и т.п.).

Низкокалорийная диета поможет постройнеть, а также найти замену бесполезной и вредной еде. Например, чипсы и снеки лучше заменить хлебцами или орехами. Вместо конфет замечательно подойдут сухофрукты. А бургер с легкостью заменит паровое филе горбуши или семги.

Верный рацион питания и примерное меню на неделю и на каждый день с подсчетом калорий для похудения на диете 1200 калорий в день.

Несмотря на простоту диеты, важнейшим её минусом является тщательный и постоянный подсчет, а также ведение записей. Чтобы правильно высчитать энергетическую ценность порции, придется взвешивать компоненты и, ориентируясь на таблицы, записывать съеденное количество.

Варианты меню с указанием ценности

Вариант 1

Завтрак : сэндвич из зернового хлеба и твердого сыра (240 кал) + кофе со сливками без сахара 100 мл (55 кал) = 295 кал.

Перекус : банан (125 кал).

Обед : вегетарианский борщ 400 г (150 кал) + вареное филе куры 100 г (110 кал) + апельсин (45 кал) = 305 кал.

Перекус : кефир 200 мл (115 кал).

Ужин : Овощи из пароварки 200 г (190 кал) + горбуша тушеная 100 г (120 кал) = 310 кал.

Всего за день: 1150 кал.

Вариант 2

Завтрак : домашний творог 150 г (230 кал) + помидор 100 г (20 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 255 кал.

Перекус : авокадо сырое 100 г (150 кал).

Обед : суп из овощей 400 г (100 кал) + бифштекс из говядины 10 г (216 кал) = 316 кал.

Перекус : сушеный инжир 3 шт. (150 кал).

Ужин : вареный рис 100 г (130 кал) + рыбная котлета (165 кал) = 295 кал.

Всего за день: 1166 кал.

Вариант 3

Завтрак : яичница из двух яиц без масла (190 кал) + тост из зернового хлеба (95 кал) + чай без сахара 200 г (5 кал) = 295 кал.

Перекус : яблоко (70 кал) + киви (45 кал) + грецкий орех 1 шт. (50 кал) = 165 кал.

Обед : овощное рагу с мясом 200 г (220 кал) + капуста квашеная 200 г (40 кал) + помидор 100 г (20 кал) = 280 кал.

Перекус : кефир 200 мл (115 кал).

Ужин : салат из свеклы 200 г (190 кал) + запечённый картофель 1 шт. (110 кал) = 300 кал.

Всего за день: 1155 кал.

Вариант 4

Завтрак : тарелка каши из овсяных хлопьев (170 кал) + грейпфрут 100 г (85 кал) + чай 200 мл без сахара (5 кал) = 260 кал.

Перекус : грецкий орех 3 шт. (150 кал).

Обед : грибной суп-пюре 400 г (140 кал) + тарелка вареной гречки (155 кал) = 295 кал.

Перекус : домашний творог 100 г (155 кал).

Ужин : телячья печенка 100 г (150 кал) + тарелка вареного риса (140 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 295 кал.

Всего за день: 1155 кал.

Меню на 1200 кал подразумевает трапезы маленькими порциями. Придется учитывать не только калорийность компонентов, но и их разнообразие. Чередуя низкокалорийные блюда между собой, удастся разработать меню на 7 дней или сразу на месяц.

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд

Кроме подсчета пищевой ценности, методика обязывает исключить полуфабрикаты и употреблять домашнюю пищу. Перечень блюд, пригодных для уменьшения веса достаточно широкий (порция должна содержать 300 кал):

запечённая рыба с овощами + капустная закуска;
куриная грудка на пару + капуста тушеная;
3 запечённых яблока + творог с маленькой жирностью;
смузи из фруктов на базе кефира или обезжиренного йогурта.

Простые рецепты блюд на 1200 калорий для похудения

Диета длится не больше месяца, но на её протяжении хочется употреблять аппетитные и разные по вкусу блюда. Примеры простых в приготовлении низкокалорийных рецептов:

Овощной суп

Ингредиенты:

1 клубень картофеля;
1 морковь;
1 луковица;
3 шампиньона;
3 небольшие соцветия цветной капусты;
соль, приправы по вкусу;
масло, 10 гр.

Приготовление:

Вымытые овощи нарезать небольшими кубиками. Нарезку поместить в кастрюлю и залить 1,5 л воды. Варить, пока овощи не станут мягкими. В завершение положить соль, специи и масло.

Лосось на пару

Ингредиенты:

филе – 100 г;
лимонный сок – 1\2 ч. л.;
ветка розмарина;
соль по желанию.

Приготовление:

В пароварку поместить розмарин. Сверху выложить филе лосося, посолить и сбрызнуть лимоном. Готовить 10 минут.

Винегрет с фасолью

Ингредиенты:

морковь;
свекла;
белая фасоль (отварная или консервированная);
луковица;
оливковое масло;
зелень.

Приготовление:

Сваренные морковь и свеклу порезать на мелкие кубики. Соединить нарезку, фасоль и измельченную луковицу. Заправить салат маслом и посыпать нарубленной зеленью.

Почему нельзя есть меньше 1200 ккал ежедневно

В погоне за низким весом, худеющие иногда забывают, что снижение массы должно происходить за счет жировых тканей, а не мышечных. При этом постоянно важно помнить, что резкое уменьшение калорий в рационе приводит к нарушению метаболизма. Тело в условиях дефицита веществ может начать наоборот накапливать жиры, а не сжигать их.

Еще один отрицательный момент – при дефиците калорий могут пострадать не жировые клетки, а мышечные. То есть рацион менее 1200 калорий однозначно вреден для здоровья.

Сигналы, что калорий в меню недостаточно:

слабость;
утомляемость;
головокружение;
озноб;
запоры;
отеки.

Малокалорийный рацион (менее 1200 кал) может привести не только к плохому самочувствию, но и к нарушению менструального цикла, подагре или холециститу. Для эффективного похудения следует придерживаться меню в 1200 кал и систематически выполнять зарядку или гимнастику.

Имейте ввиду! Безвредной считается потеря 500 – 1000 гр за неделю.

На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день

Ответственно выполняя предписания методики, ежедневно удается постройнеть на 400-550 г. Устойчивый результат становится заметен уже через 5-7 дней. Спустя 14 суток можно рассчитывать на уменьшение веса в 5-8 кг.

Важно! Результат всегда зависит от первоначального веса (чем он меньше, тем медленнее будут уходить лишние килограммы) и от индивидуальных особенностей.

Цифра «1200» выбрана неслучайно: именно при такой норме организм расходует жировой запас, от чего вес уменьшается. При этом вы будете чувствовать себя отлично, прилив энергии будет регулярным, нормализуется сон, повышается настроение. Однако прежде чем решиться и сесть на низкокалорийную диету, изучите ряд ее особенностей. Если ими пренебречь, эффекта не будет, а вместо похудения, наоборот, килограммы задержатся.

Разрешенные и запрещенные продукты

Главный аспект питания – здоровая полезная пища. Необязательно, чтобы она была низкокалорийной, например, в гречневой крупе 335 калорий, однако диетологи рекомендуют включать ее в ежедневный рацион, поскольку каша – источник энергии, поставщик минералов и витаминов. Помимо гречневой крупы в питании должны быть другие крупы (овсянка, перловка, рисовая). Полный список необходимых продуктов представлен ниже:

диетическое постное мясо (курица, индейка, телятина);
морепродукты и рыба (мидии, кальмары, горбуша, креветки, скумбрия, треска);
куриные яйца;
масла (растительное, сливочное, оливковое, льняное);
цельнозерновой хлеб;
овощи, по возможности свежие, но можно вареные;
фрукты, преимущественно несладкие;
свежие и замороженные ягоды.

Есть также список продуктов, находящихся под запретом. Это:

сладости, конфеты, шоколад;
сладкие фрукты (арбуз, дыня, виноград, бананы в большом количестве);
жирное мясо, сало, грудинка;
фастфуд;
изделия из дрожжевого сдобного теста;
макароны;
майонез, любые другие соусы;
жирная молочная продукция.

Внимание!

Чтобы было легче сориентироваться, что можно есть, а что нельзя, всегда оценивайте гликемический индекс продукта. Чем он будет меньше, тем лучше. Пища с низким ГИ хорошо усваивается и при этом не откладывается на боках.

Способы приготовления пищи можно выбирать разные. Запекание в собственном соку, обжаривание, но только без добавления масла, варка на пару или приготовление в мультиварке, к примеру диетические фрикадельки ,– любой из этих методов приемлем, поэтому экспериментируйте. Главное условие – не жарьте с добавлением масла. Это прибавляет калорийность блюду, а также негативно воздействует на здоровье – в результате создается лишняя нагрузка на печень и поджелудочную железу. Овощи ешьте в свежем виде: так вы получите больше витаминов.

Количество приемов еды

Еще один немаловажный аспект – количество приемов пищи. Диетологи говорят, что ежедневно должно быть не менее 5 приемов: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник, ужин. Иногда добавляют 6 пункт – паужин, но для достижения максимального результата в потере веса его исключают. Между приемами пищи должен быть перерыв не менее 2,5-3 часов, чтобы предыдущая еда уже успела перевариться в желудке. Порции должны быть равными. Самый поздний ужин приходится на 7-8 вечера, за 4 часа до сна. Если поесть на ночь, то калории не успеют переработаться в энергию, а вы не выспитесь, поскольку желудок будет работать всю ночь.

Противопоказания

Если вы чувствуете себя отлично, не болеете хроническими болезнями, ведете активный образ жизни, то худеть можете начинать хоть сегодня. Другое дело, когда есть проблемы со здоровьем:

сахарный диабет;
заболевания ЖКТ;
болезни щитовидной железы;
онкология;
панкреатит;
болезни ССС.

От низкокалорийной диеты нужно воздержаться, если вы находитесь в положении, кормите грудью. Нельзя ограничивать себя в питании подросткам, молодым девушкам, а также женщинам в климаксе.

На заметку!

В среднем при соблюдении низкокалорийной диеты за неделю реально потерять до 2 кг. Результат появится уже на второй и последующих неделях.

Меню на неделю на 1200 ккал в день

Чтобы облегчить вам задачу и не думать, чем питаться ближайшее время, воспользуйтесь подробным меню на 7 дней. Каждый день будет по 5 приемов пищи в одно и то же время.

Таблица 1 План недельного меню

День недели	Завтрак	Перекус	Обед	Второй перекус	Ужин
Понедельник	Творог обезжиренный – 50 г, овсянка на воде – тарелка, кислое среднее яблоко (всего 280 ккал)	Натуральный йогурт – 150 г, горсть свежей ягоды (всего 120 ккал)	Вареный минтай – 200 г, 5-6 салатных листьев, свежий огурец, ½ томата (всего 250 ккал)	Апельсин, стакан кефира (150 ккал)	Вареная индейка – 150 г, отварная гречка – 60 г, капуста белокочанная – 120 г, стакан томатного сока (всего 400 ккал)
Вторник	Тарелка гречневой каши на молоке, тыквенно-морковный фреш (300 ккал)	150 г обезжиренного творога с горстью свежих ягод (150 ккал)	Борщ на курином бульоне — тарелка, 2 ломтика цельнозернового хлеба, кислое яблоко (350 ккал)	Салат из половины яблока и апельсина с йогуртовой заправкой (150 ккал)	Горбуша на пару – 150 г, целый помидор, 60 г гречневой каши (350 ккал)
Среда	Омлет из 2 яиц, ломтик цельнозернового хлеба (200 ккал)	Салат из фруктов с йогуртовой заправкой – 200 г (150 ккал)	Грибной суп – тарелка, 2 кусочка любого нежирного сыра, 2 ломтика цельнозернового хлеба (370 ккал)	Творог – 150 г, горсть ягод (150 ккал)	Теплый салат из брокколи, куриной грудки и пармезана – 200 г, стакан кефира (330 ккал)
Четверг	2 яйца, сваренных вкрутую, яблоко (200 ккал)	Домашний йогурт, ломтик цельнозернового хлеба с кусочком сыра (150 ккал)	Отварная куриная грудка – 150 г, листья салата – 3-4 шт., брокколи тушеная – 100 г, ½ апельсина (300 ккал)	Салат из свежей капусты, моркови, огурца с растительным маслом – 150 г, ½ апельсина (всего 150 ккал)	Отварное филе минтая – 150 г, отварная гречневая каша – 60 г, огурец (всего 400 ккал)
Пятница	Овсяная каша на воде – тарелка, яблоко (170 ккал)	Сыр Сулугуни – 100 г (270 ккал)	Крем-суп из шпината с броколли, 2 цельнозерновых хлебца, яйцо вкрутую (340 ккал)	Одно крупное запеченное в духовке яблоко с медом и корицей (140 ккал)	Горбуша, запеченная в духовке – 150 г, свежий томат – 1шт., стакан обезжиренного кефира (280 ккал)
Суббота	Ленивая овсянка в банке с семенами чиа – 200 г (170 ккал)	2 кусочка цельнозернового хлеба с творожной смесью и зеленью (150 ккал)	Индейка, тушеная в жаровне со сметаной – 150 г, овощной гарнир, приготовленный на пару (350 ккал)	Стакан кефира, кислое яблоко (150 ккал)	Куриное филе, запеченное в фольге – 150 г, 2 огурца, листья шпината – 50 г, 200 мл йогурта, ½ апельсина (380 ккал)
Воскресенье	Овсяная каша со свежими ягодами и яблоком (200 ккал)	Апельсин, стакан морковного фреша (130 ккал)	Тарелка лукового супа, 5 ст.л. отварного риса, отварная говядина – 80 г (380 ккал)	150 г натурального йогурта с кусочками яблока (150 ккал)	Тушеные овощи – 150 г, куриное филе на пару – 150 г, томат – 1 шт., апельсин (340 ккал)

Из напитков можно пить зеленый чай и черный кофе, но не больше 2 кружек в день. Обязательное условия для похудения – выпивать 2 л чистой воды за полчаса до приема пищи. Это поможет съесть меньше еды, так как быстрее приходит чувство насыщения. Жидкость ускоряет обменные процессы в теле, отчего похудение происходит интенсивно.

Внимание!

За один прием пищи нужно съедать не больше 500 калорий.

Рецепты для меню из простых дешевых продуктов

На 1200 калорий в день питание будет разнообразным, не думайте, что меню пресное. Можно готовить несколько видов мяса: индейку, телятину, крольчатину, курицу, рыбу покупайте нежирную. Составьте свой план питания на неделю, продумав все вплоть до перекусов, затем набросайте список продуктов, которые понадобятся вам для готовки. Выделите несколько часов и приготовьте пищу сразу на несколько дней, так вы сэкономите время и силы.

Суп из гречки с фасолью

Для легкого ужина или обеда прекрасно подойдет первое блюдо. В супе есть гречка, что придает ему питательность, а плюс овощей — это красивый цвет бульона и приятный привкус. На приготовление уйдет около получаса.

Состав:

пара картофелин среднего размера;
крупная морковка;
1 головка лука;
гречневая крупа – 120-140 г;
стручковая фасоль 100 г;
соль, специи по вкусу.

Как приготовить:

За основу можно взять куриный бульон или говяжий, главное, чтобы он не был жирным. Кто-то варит суп на овощном бульоне из лука, морковки, тогда калорийность готового блюда будет еще ниже. Очистите все овощи. Картошку нарежьте средними кубиками. В кастрюлю налейте бульон или воды. После закипания добавьте соли, а затем положите туда картофель с промытой гречкой.

Лук порубите мелко ножом, морковку порежьте кубиком. Стручковую фасоль разрежьте пополам, если она крупная. Поставьте на огонь сковородку, когда ее поверхность нагреется, выложите в нее овощи и обжарьте немного, до появления золотистости. Не добавляйте масло, используйте антипригарную посуду.

Обжаренную заправку для супа переложите в кастрюлю, помешайте содержимое, затем посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу покипеть 15-20 минут, чтобы все ингредиенты полностью сварились. Затем выключите нагрев, накройте кастрюлю крышкой и подержите 30-40 минут, чтобы супчик настоялся. Перед подачей посыпьте свежей зеленью, подавайте к столу в горячем виде.

Внимание!

Если в приготовлении вы используете замороженную стручковую фасоль, то предварительно ее разморозьте. Промойте и просушите стручки на бумажном полотенце.

Щи со свежей капустой

Если вы любите капусту, то приготовьте из нее суп, это не займет много времени. Можно сразу сварить кастрюльку побольше, чтобы хватило на несколько дней. Выбирайте зимние капустные сорта, тогда овощ не разваривается, приятно хрустит.

Состав:

куриное филе или бедрышко – 150-200 г;
300 г свежей капусты (примерно половина кочана);
2-3 картофелины;
1 морковка;
1 луковица;
3 ст.л. растительного масла для обжаривания;
½ ст.л. томатной пасты;
соль, специи, зелень по желанию.

Как приготовить:

Если вы находитесь на строгой диете, то с курицы снимите кожу, ну а если нет, то варите бульон прямо с ней. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды, положите в нее куриное мясо. После закипания убавьте нагрев, положите ч.л. соли и варите до готовности.

Пока бульон кипит, подготовьте овощи: снимите с них кожицу, порубите лук, морковку натрите на средней терке, капусту нашинкуйте, картошку нарежьте брусочками. В сковороду налейте масла, когда оно разогреется, выложите в лук с морковью и обжаривайте в течение 5 минут, постоянно помешивая. Когда лук станет золотистым, добавьте томат-пасту, помешайте.

Когда курица сварится, добавьте картошку, а еще через 5-7 минут нашинкованную капусту. Поварите еще 2-3 минутки, затем переложите в бульон обжаренную овощную заготовку, добавьте специи и немного соли по вкусу.

Когда щи будут готовы, выключайте нагрев, но не снимайте кастрюлю с плиты, накройте крышкой. Когда суп настоится (через час), разливайте по тарелкам и снимайте пробу. Можно подать к нему нежирную сметану и посыпать мелко нарубленным укропом. Приятного аппетита!

Куриный салат с брокколи

Очень полезный и вкусный салат легко приготовить буквально за 20 минут, если в вашем холодильнике есть брокколи и отварное куриное мясо. Капусту берите, какую угодно: подойдет свежая или замороженная. Соблюдайте пропорции, и тогда блюдо удастся на все 100 процентов, а копилка ваших любимых рецептов пополнится.

Состав:

средний соленый огурец;
брокколи – 150-170 г;
куриное филе – 200 г;
1, 5 ст.л. нежирной сметаны;
соль – ½ ч.л.;
специи по вкусу.

Как приготовить:

Куриное филе отварите до готовности. Если у вас уже есть сваренный кусочек курицы, то отделите мясо от костей и порежьте кубиками, можно порвать на волокна, как вам больше нравится. Сложите порезанную курицу в глубокую чашку, туда же покрошите соломкой соленый огурчик.

Нагрейте в кастрюле воду, немного подсолите. Брокколи разделите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 2-3 минут. Затем слейте на дуршлаг, промойте и сложите в салатник.

Для заправки используйте натуральный йогурт без добавок или сметану. Немного подсолите, поперчите, добавьте любимые специи по желанию.

Салат можно подавать немного теплым или в охлажденном виде, в любом случае получается очень вкусно и необычно. Приятного аппетита!

На заметку!

Куриное филе нарезайте кусками среднего размера, не мелкими. Порубленное мясо быстро заветривается и становится сухим.

Салат с огурцом и тунцом

Для любителей простых рецептов подойдет салат из тунца и огурца. На готовку у вас уйдет минимум времени, так как не надо ничего заранее отваривать и обжаривать. Соедините все ингредиенты вместе и наслаждайтесь сытным блюдом.

Состав:

свежий огурец среднего размера;
3-4 салатных листа;
200 г тунца;
кукуруза сладкая консервированная — 200 г;
лимонный сок — ст.л.;
оливковое масло — 30 мл;
оливки без косточки — 80 г;
специи, соль по вкусу.

Как приготовить:

Огурец помойте, обрежьте кончики и порубите мелкими ломтиками. Если кожица на плоде слишком толстая, то снимите ее. Сложите в чашку. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и переложите к огурцу. Салатные листья помойте, промокните с них воду салфеткой. Когда они высохнут, нарвите их небольшими кусочками в чашку, помешайте содержимое.

С маслин слейте жидкость, высыпьте их в салатник. Затем откройте банку с тунцом, слейте почти всю жидкость, разомните ее содержимое вилкой, а затем выньте рыбу на плоскую тарелку. Так вам будет удобнее разделять ее по кусочкам. Тунца добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте в салат любые специи, что больше любите: отлично подойдут молотый перец, сушеный базилик, шалфей и розмарин. Солите осторожно, консервированная рыба уже содержит соль, поэтому не пересолите. В последнюю очередь сбрызните все лимонным соком, а затем заправьте оливковым маслом.

Пробуйте салат сразу, но можно немного подождать, буквально полчаса, и вкус станет более интересным и насыщенным. Приятного аппетита!

Куриный рулет

Многие не хотят связываться с мясными рулетами, поскольку думают, что это сложно, к тому же долго. Но это не так, есть один простой рецепт приготовления куриного рулета, он легкий. Блюдо получается диетическим: на 100 г всего 123 калорий.

Состав:

куриное филе — 500 г;
желатин — 20 г;
горчица — 15 г;
специи — ч.л.;
соль — 1/2 ч.л.;
тимьян сушеный — 1,5 ч.л.;
молотая куркума — на кончике ножа;
горчица в зернах — щепотка.

Как приготовить:

Для начала промойте филейную часть, если есть жир или шкурка, срежьте их ножом. Можно использовать мясо на косточке, но только нужно отделить его от костей. Подготовленную курицу нарежьте тонкими полосками.

В чашке смешайте все указанные специи и желатин, приправы добавляйте на свое усмотрение. Горчицу используйте обязательно: она придаёт мясу мягкость. Все специи хорошо перемешайте, затем положите в них куриные кусочки. Оставьте мясо немного промариноваться, на несколько минут.

Застелите стол пищевой пленкой, выложите на нее курицу в специях в один слой. Сформируйте рулет, затем заверните его еще на раз пленкой для придания красивой формы.

В большую кастрюлю налейте воды, примерно на половину от всего объема. Когда она нагреется, положите в нее рулет и варите не менее часа. Затем выньте курицу и дождитесь, пока она остынет.

Когда мясо остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник на 5-6 часов, можно оставить на ночь. Это нужно для того, чтобы желатин полностью застыл, тогда рулет будет очень красивым. Перед подачей аккуратно снимите пленку, нарежьте мясо порционными кусочками, выложите на плоскую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Минтай на пару

Если вы любите рыбу, но не хотите поправиться, выбирайте для приготовления нежирные виды, например, минтай. В нем мало костей, поэтому его легко чистить, а на вкус мясо получается очень нежным. Для диетического питания можно приготовить минтай на пару. На гарнир отварите гречку или рис.

Состав:

1 крупная рыбка;
молотый перец, другие специи по вкусу;
соль каменная.

Как приготовить:

Если вы купили замороженную рыбу, дождитесь, пока она полностью оттает естественным путем. Затем очистите тушку. Головку и плавники срежьте. Оставшуюся часть разделайте на небольшие порционные кусочки.

На мультиварочную решетку сложите кусочки, посолите, приправьте специями по желанию. Налейте в чашку воды, установите решетку с минтаем и закройте крышку прибора. Выбирайте режим «варка на пару» и готовьте 25-30 минут.

Пока мультиварка работает, сварите гарнир, как раз он успеет приготовиться. Когда прибор просигнализирует об отключении, осторожно откройте крышку, достаньте решетку и выложите рыбу на тарелку. Подавайте к столу, пока она еще горячая. Приятного аппетита!

На заметку!

Не размораживайте рыбу под горячей водой или в микроволновке. Это приведет к тому, что мясо потеряет сочность и будет слишком сухим.

Гречневые лепёшки

В качестве полезного и некалорийного перекуса приготовьте гречневые лепешки. Они напоминают снеки: вкусно хрустят и подойдут как к чаю, так и к супу вприкуску. Добавлять в тесто для лепёшек можно, что угодно: семена льна и кунжута, травы, специи и орехи.

Состав:

1/3 стакана гречневой муки;
1/4 стакана пшеничной муки;
1/4 стакана ржаной муки;
ч.л. сушеного базилика;
2 ст.л. оливкового масла;
70 мл воды;
2 ст.л. семян льна;
ст.л. семян кунжута;
соль по вкусу.

Как приготовить:

Все виды муки просейте через мелкое сито в глубокую чашку. Добавьте туда же соли, специй и кунжутные семена со льном. В центре сделайте углубление, а затем аккуратно влейте воду и оливковое масло. Теперь нужно вымешать массу до однородности, поэтому возьмите столовую ложку и мешайте до тех пор, пока тесто не станет пластичным.

Соберите тесто в один комок, оно может немного крошиться, добавьте немного муки и воды. Оставьте сформированный шарик на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы масса настоялась.

Весь шар разделите на небольшие равные кусочки размером с грецкий орех. Возьмите скалку и раскатайте каждый кусок в лепешку.

Противень застелите пергаментной бумагой, затем поверх ее выложите тесто. Установите противень в духовку на 20-25 минут и выпекайте при 180 градусах на среднем ярусе.

Когда тесто аппетитно зарумянится, и будет аромат испечённого хлеба, выключайте духовку. Дайте лепешкам немного остыть, после чего подавайте к столу. Приятного чаепития!

Снижение веса стало актуальной проблемой для многих людей. Нерациональное питание, периодические стрессы и малоподвижный образ жизни приводят к быстрому и неуклонному набору веса.

Диета на 1200 Ккал позволит легко сбросить лишние килограммы с помощью ограничения калорийности и изменения рациона в пользу правильных и здоровых продуктов. Рацион на 1200 калорий достаточен для нормального функционирования организма.

Эффективность диеты на 1200 калорий в день

В основе диеты лежит заниженная калорийность питания. Единственный способ похудеть – тратить калорий больше, чем потреблять. Средняя норма калорийности в день для женщин равняется 1500-1800 калорий. Диета на 1200 калорий создает дефицит в 300-600 калорий, если к диете подключить спорт, то дефицит калорий увеличится и потеря лишних килограммов пойдет быстрее.

Основные правила диеты

Главным фактом в диете является строгое соблюдение калорийности суточного рациона в 1200 Ккал. Рекомендуется соблюдать пропорцию белков-жиров-углеводов в соотношении 30-20-50. Белков употреблять примерно 0,7-1 грамм на килограмм желаемого веса, жиров не менее 0,6 грамма на килограмм текущего веса, остальную калорийность добирать углеводами.

Организму необходимо как растительные, так и животные белки, поэтому в рационе должны присутствовать разнообразные источники аминокислот. На диете предпочтение нужно отдавать сложным углеводам (например, крупам), исключить простые углеводы (например, сахар). Выбирать источники полиненасыщенных жиров (например, рыбий жир), избегать трансжиров.

Всю пищу целесообразно разбить на 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса (если в них есть необходимость). Калорийность каждого основного приема пищи должна быть примерно одинакова – 300-400 Ккал. Такой калорийности достаточно для насыщения на несколько часов.

Диету не рекомендуется продолжать более одного месяца. Оптимальной считается длительность диеты в 10-14 дней, далее 10-14 дней питания на полной калорийности и снова диета. Такое чередование не позволяет организму привыкнуть к заниженной калорийности и достигнуть более стабильных результатов.

Какие продукты можно употреблять

Основой рациона должны стать источники сложных углеводов и нежирные источники белка.

Источники сложных углеводов

Крупы и цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы:

геркулес/овсянка -гречиха
пшено
пшеница

Фрукты и ягоды:

банан -яблоки
цитрусовые
клубника
черника

кабачки -огурцы
томаты
морковь

Источники белка

Молочные продукты:

творог жирность не более 2% -сыр жирность не более 10%
кефир жирность не более 1%

куриные
перепелиные

Мясо и субпродукты:

куриная грудка — куриная печень
индюшиная грудка
куриная печень
куриные желудочки

Морепродукты:

-креветки -кальмары
мидии
нежирная рыба (горбуша, минтай)

Диета 1200 калорий в день показывает, что из рациона целесообразно исключить источники простых углеводов: сахар и сахаросодержащие продукты: газированная вода, сладкая выпечка (особенно дрожжевое, песочное и слоеное тесто), все десерты (торты, пирожные, мороженое).

Несладкую выпечку (хлеб, пироги), соленья (консервированные овощи, соленую рыбу) и копчености (копченое мясо и рыбу, карбонад, корейку), а также любые колбасные изделия (ветчину, сосиски, сардельки) тоже рекомендуется не употреблять.

Меню диеты на 1200 калорий

Завтрак должен состоять из каши и вареного яйца/кусочка нежирного сыра. На обед – курица/рыба с овощами и порцией крупы. Ужин – творог/кальмары/креветки и свежий фрукт. В качестве перекусов отлично подойдут кефир, натуральный йогурт, свежие фрукты и ягоды. Источник полезных жиров лучше принимать дополнительно, например, рыбий жир в капсулах. Низкокалорийное меню диеты — самая важная ее деталь.

Низкокалорийное меню на день

Завтрак:
овсяная каша на воде (40 граммов крупы) – 146 Ккал
яйцо куриное (вареное вкрутую – 80 граммов) – 144 Ккал
Перекус:
банан (130 граммов) – 116 Ккал
Обед:
вареная куриная грудка (150 граммов) – 206 Ккал
тушеные овощи (кабачок, морковь, стручковая фасоль – 150 граммов) – 90 Ккал
гречиха (30 граммов) – 94 Ккал
Перекус:
кефир жирность 1% (250 мл) – 100 Ккал
Ужин:
творог жирность 1,8% (100 граммов) – 101 Ккал
яблоки (100 граммов) – 47 Ккал
Перекус:
йогурт натуральный жирность 1,5% (200 мл) – 154 Ккал

Низкокалорийное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: гречневая каша на воде, омлет из двух белков
Перекус: банан
Обед: минтай, запечённый под овощами, отварной рис
Перекус: ряженка
Ужин: креветки, отварные гороховые хлопья

Завтрак: пшенная каша на воде, яйцо, вареное вкрутую
Перекус: яблоко
Обед: тушеная куриная печень, вареная гречиха
Перекус: кефир
Ужин: творог с помидорами

Завтрак: рисовая каша на воде, кусочек нежирного сыра
Перекус: апельсин
Обед: куриная грудка, салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца
Перекус: йогурт
Ужин: минтай, отварная ячневая крупа

Завтрак: пшеничная каша на воде, яичница из одного яйца и одного белка на сухой сковороде
Перекус: виноград
Обед: горбуша, отварной рис
Перекус: ряженка
Ужин: творог с грушей

Завтрак: ячневая каша на воде, 2 вареных яичных белка
Перекус: черника
Обед: салат из кальмаров с капустой, цельнозерновой хлеб
Перекус: кефир
Ужин: куриная грудка, отварная гречиха

Завтрак: овсяная каша на воде, кусочек нежирного сыра
Перекус: хурма
Обед: куриная грудка, отварная перловка
Перекус: йогурт
Ужин: творог с бананом

Воскресенье

Завтрак: гороховая каша на воде, яйцо, вареное всмятку
Перекус: виноград
Обед: салат из креветок и мидий с помидорами, цельнозерновой хлеб
Перекус: яблоко
Ужин: куриная грудка, макароны из твердых сортов пшеницы

Малокалорийные блюда для похудения

Рецепты малокалорийных блюд весьма разнообразны. Куриная грудка, тушеная с овощами – низкокалорийное блюдо, идеально подходящее для обеда на диете 1200 калорий. Необходима куриная грудка и овощи на выбор – это может быть готовая овощная смесь (например, капуста брокколи, стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек) или овощи можно смешать самостоятельно: хорошо сочетаются кабачки, морковь и стручковая фасоль. В блюдо можно добавить смесь перцев, базилик и зелень.

Рыба, запеченая под овощами – малокалорийное блюдо, которое очень просто приготовить. Необходима нежирная рыба, например, минтай, лук, морковь, томаты. Лучше запекать рыбу с овощами в фольге.

Смузи – легкий коктейль, который можно использовать в качестве перекуса. В основе – кефир или йогурт, в который добавляется зелень, фрукты и овощи по вкусу. Можно использовать бананы или смешать кефир с морковью.

Самые малокалорийные продукты

Самыми низкокалорийными являются следующие овощи: огурцы, кабачки, стручковая фасоль, капуста. Их калорийность составляет в среднем 28 Ккал на 100 граммов.

К низкокалорийным продуктам можно отнести фрукты и ягоды: яблоки, апельсинов, клубнику, чернику. Их калорийность составляет примерно 40 Ккал на 100 граммов.

Из источников белка вареный белок куриного яйца – 44 Ккал на 100 граммов — это малокалорийный продукт для похудения.

Список калорийных продуктов

Высокой калорийностью обладают все крупы и макароны твердых сортов – около 300 Ккал на 100 граммов. Но стандартная порция содержит в себе 20-40 сухой крупы, поэтому калорийность порции готовой крупы составляет примерно 100 Ккал, что вписывается в нормы диеты.

Рыба и морепродукты, молочные продукты, мясо и субпродукты также является калорийными — от 80 Ккал на 100 граммов (минтай) до 137 Ккал (куриная грудка). Калорийность данных продуктов объясняется высоким содержанием белка (каждый грамм белка составляет 4 Ккал).

Такие фрукты как банан, хурма и виноград также являются калорийными, но их употребление показано при диете, так как они способствуют выработке серотонина – «гормона счастья».

На сколько кг можно похудеть

При полном соблюдении правил диеты похудение возможно на 400-600 граммов в день. Вследствие особенностей водно-липидного обмена стабильный результат будет виден через неделю. По истечении 2 недель результаты диеты 1200 калорий составят минус 5-7 килограммов.

Диета 1200 калорий является быстрым и безопасным способом похудеть. Диета дает стабильный результат и помогает изменить пищевые привычки в пользу здорового питания. Как любая диета данная диета рекомендована здоровым людям, при наличии хронических заболеваний (особенно заболеваний ЖКТ) рекомендуется предварительная консультация врача.

Проблема снижения лишнего веса на сегодняшний день является очень актуальной. На выбор желающих предлагается великое множество всевозможных систем питания, позволяющих снизить вес. Одной из таковых является диета на 1200 калорий в день .

Эта система питания основана на потреблении не более 1200 калорий, как это очевидно из названия. Калории-энергия, выделяемая в организме при расщеплении продуктов питания. Все продукты имеют разную калорийность, поэтому, чтобы правильно соблюсти эту диету, требуется подсчет съедаемых калорий за день.

Диетологи утверждают, что 1200 калорий в день – это минимум, но он однозначно помогает сбрасывать ненужные килограммы. При этом такой рацион не вредит организму.

Плюсы, минусы и противопоказания

Плюсы:

Эффективность даже при незначительных физических нагрузках;
Большой выбор продуктов для меню;
Быстрая потеря веса;
Не имеет серьезных противопоказаний. Исключение составляют лишь и подростки.

Минусы такого рациона:

Регулярное взвешивание каждого продукта и тщательный контроль калорийности.
Аккуратнее нужно быть людям, которые привыкли питаться слишком калорийно. Резкое снижение энергетической ценности может привести к головокружению и упадку сил.
Если рацион спланирован неправильно, то возможно возникновение нехватки витаминов и элементов.

Противопоказания:

Беременность;
Подростковый возраст меньше 15 лет;
Повышенный сахар в крови.

Основные правила, которые важно соблюдать людям, сидящим на диете 1200 калорий в день:

Соблюдение ежедневной калорийности и необходимость уложиться в 1200 калорий.
Большее внимание уделять белковой пищи, овощам,фруктам и кисломолочным продуктам.
Пониженное употребление углеводной пищи, но включать в меню сложные углеводы, такие как,цельно-зерновой хлеб, злаковые, необходимо. Они содержат большое количество питательных веществ.
Сокращение употребления жиров.
Исключение из рациона фастфуда, выпечки, сладостей, майонеза, алкогольных напитков.
Не допускается снижение общей калорийности. Если не хватает, то можно добавить 100-200 калорий.
Не рекомендуются интенсивные физические нагрузки, так как это может привести к дряблости кожи.
Количество насыщенных жиров не должно превышать более, чем 9 грамм в день. Они необходимы, чтобы не создавалась большая нагрузка на сердечную мышцу.
Важно употребление неограниченного количества чистой негазированной воды.
Старайтесь отказаться от жарки блюд в масле. Лучшим вариантом будут запекание, варка и тушение.
Старайтесь включать овощи и фрукты в сыром виде в каждый прием пищи.

Продукты

Что же необходимо есть на диете на 1200 калорий в день? Необходимо выделить ряд продуктов, которые нужно и можно включить в рацион, а также существует и список продуктов, которые желательно исключить из меню.

Разрешенные продукты

Про фрукты в питании не забываем

Продукты, содержащие сложные углеводы:

Цельно-зерновой хлеб;
Макароны из твердых сортов пшеницы;
Крупы (овсяная, пшеничная, перловая);
Овощи (огурцы, томаты, капуста, кабачки,…);
Фрукты и ягоды (цитрусовые, яблоки, черника, клубника,…) .

Источники белка:

Кисломолочные продукты (творог с жирностью не более 2%, нежирные твердые сыры, кефир с низкой жирностью);
Мясо и мясные субпродукты (белое мясо курицы, куриная печень, куриные желудки, индейка, индюшачья печень,…);
Яйца (куриные и перепелиные);
Морепродукты (нежирные сорта рыбы, кальмары, креветки, мидии,…).

Употребление каких продуктов не допускается?

Сахар и продукты, его содержащие. Это конфеты, молочный шоколад, мороженое и другие разнообразные десерты, газированные напитки.
Выпечка-торты, пирожные, пироги.
Алкогольные напитки.
Майонез, кетчуп, магазинные соусы.
Соленья и копчености.
Колбасные изделия.

Примерное меню на неделю

День первый

Завтрак: каша овсяная, сваренная на воде, одно куриное яйцо, сваренное вкрутую.
Ланч: банан.
Обед: отварная куриная грудка, тушеные овощи, гречневая каша.
Полдник: 250 миллилитров 1-процентного кефира.
Ужин: творог с низкой жирностью, одно яблоко.
На ночь: йогурт нежирный.

День второй

Завтрак: бутерброд из цельно-зернового хлеба с кусочком нежирного сыра, 150 грамма салата из свежих овощей и зелени.
Ланч: яблоко.
Обед: запеченное в духовке филе трески, овощной суп с фасолью.
Полдник: грейпфрут.
Ужин: вареное куриное филе, огурец.

День третий

Завтрак: каша из овсяной крупы на воде с кусочками банана и орехами.
Ланч: творог с низким содержанием жира.
Обед: тушеный морской , вареный рис, салат из огурцов и помидоров.
Полдник: стакан 1-процентного кефира.
Ужин: куриная печень, одно яблоко.

День четвертый

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком нежирного сыра, фруктовый салат из киви, апельсинов и клубники.
Ланч: омлет из одного яйца и 100 грамм нежирного молока.
Обед: куриный щавелевый суп, макароны из твердых сортов пшеницы.
Полдник: обезжиренный творог.
Ужин: отварное филе минтая, тушеные овощи.

День пятый

Завтрак: злаковое печенье, кусочек нежирного сыра, апельсин.
Ланч: банан, немного орехов.
Обед: фаршированные перцы куриным фаршем, рисом и морковью.
Полдник: салат из свежих томатов, огурцов и перцев.
Ужин: отварные креветки, омлет из 6 белков куриных яиц.

День шестой

Завтрак: овсяная каша с добавлением кусочков сухофруктов, одно куриное яйцо.
Ланч: обезжиренный творог.
Обед: запеченное филе индейки с овощами, макароны из твердых сортов пшеницы.
Полдник: салат из фруктов и ягод.
Ужин: треска, приготовленная на пару, салат из свежих овощей.

День седьмой

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с твердым сыром и омлетом из одного яйца.
Ланч: салатик из свежих фруктов, стакан обезжиренного йогурта.
Обед: салат из вареных кальмаров, сельдерея и свежего огурца, заправленный натуральным йогуртом; суп овощной с вермишелью.
Полдник: нежирный творог.
Ужин: белковый омлет со шпинатом.

Это примерное меню, его можно менять по своему вкусу. Главное-уложиться в необходимую калорийность, то есть 1200.

Рецепты блюд для диеты

Креветки под нежным соусом

Для приготовления этого блюда необходимо:

800 г креветок;
Твердый сыр с низкой жирностью;
Пара зубчиков чеснока;
250 мл молока;
Петрушка;
Соль.

Сначала требуется измельчить чеснок при помощи чесночницы. Также можно его мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Затем чеснок нужно выложить в сковороду и залить водой. Затем добавьте молоко и вскипятите. В это время необходимо очистить креветки и отправить их в сковородку.

Содержимое тщательно перемешиваем и оставляем тушить. Петрушку требуется промыть и мелко нарезать. Креветки посыпаем зеленью и выкладываем в сковородку натертый или мелконарезанный сыр. Сыр должен хорошо расплавится в сковородке. Тушим до готовности, постоянно перемешивая. После приготовления креветки снимаем с плиты и выкладываем в блюдо для подачи.

Этот рецепт содержит 112 ккал.

Чтобы приготовить это блюдо, понадобится:

Куриная печень – 500 г;
Одна луковица;
Соль, перец – по вкусу.

Печень нужно нарезать тонкими пластинками. Затем выложить печенку в сковородку с оливковым маслом. Репчатый лук нарезаете мелко и выкладывайте к печени. Обжариваете около 10 минут. Затем налейте в сковороду около 2 стаканов воды. Закройте сковородку крышкой и тушить около 15 минут. Блюдо готово к подаче.

Блюдо содержит 153 ккал.