Гречневая диета для похудения. Гречневая диета для похудения Результаты кефирно-гречневой диеты

Давно известно, что гречка - это уникальный продукт для организма человека. Она богата питательными элементами и хорошо влияет на обменные процессы. Многие худеющие, прочитав подобные строки, тут же берутся практиковать гречневую диету. Но специалисты в области питания настоятельно рекомендуют сначала обратиться к информационным ресурсам и досконально изучить влияние такого рациона на организм. Итак, можно ли с помощью гречки за 7 дней добиться стойких результатов в похудении?

Суть гречневой диеты

Гречневая диета представляет собой классическую монодиету. Это означает, что помимо гречки употреблять в пищу ничего нельзя. Такой рацион славится своей эффективностью для снижения веса и целебным воздействием на весь организм человека. Безусловно, такой стиль питания считается одним из самых строгих, но последствия его применения обычно носят только положительный характер.

Мало кому известно, что родиной гречки является Индия, но там не поняли её вкуса и не оценили лечебных свойств. Европейцы, напротив, полюбили эту замечательную крупу и стали активно использовать её в целях оздоровления организма и избавления от лишнего веса.

Польза гречки для организма человека

  1. Гречка - это продукт, выращиваемый без химической обработки, что является редкостью в наши дни.
  2. Гречневая крупа - рекордсмен по содержанию растительного белка. Всем известно, что он лучше усваивается организмом, нежели животный. Аргинин и лизин - это незаменимые аминокислоты, которыми богат белок гречневой крупы.
  3. В химическом составе гречки преобладают углеводы. Благодаря этому человек получает много энергии. Она поступает в организм постепенно, поскольку в гречневой крупе содержатся сложные углеводы, которые не вызывают скачка инсулина в крови. По этой причине гречка рекомендована больным диабетом.
  4. Гречневая крупа действует в организме подобно щётке, потому что способствует выведению шлаков, токсинов и холестерина из организма.
  5. Благодаря присутствию железа в своём составе, гречка улучшает работу печени и сердечно-сосудистой системы, а также помогает при анемии.
  6. В составе гречневой крупы присутствует рутин, который способствует укреплению стенок сосудов и особенно полезен при варикозном расширении вен.
  7. Гречка способствует поднятию иммунитета, потому что содержит много витаминов и микроэлементов.

Видео: 5 фактов о полезных свойствах продукта

Возможный вред гречки для организма

Гречка практически безвредна для организма. Но она может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, хоть это и большая редкость. Необходимо также знать, с какими продуктами можно сочетать гречку, чтобы не препятствовать её нормальному перевариванию. Если правильно готовить гречневую крупу, можно избежать любых проблем с пищеварением, которые могут возникнуть из-за неё.

Правильный способ приготовления

Диетологи рекомендуют не варить, а заваривать гречку. Чтобы сделать это, необходимо на ночь залить крупу горячей водой в соотношении 1:3. Затем накрыть крышкой. Наутро мы получим идеально приготовленную кашу, в которой максимально сохранились все питательные вещества и витамины.

Ещё лучше, если гречка будет пророщенной, но в этом случае её приготовление будет более продолжительным и трудоёмким.

Длительность и предполагаемая потеря в весе

Классическая гречневая диета рассчитана на семь дней. Больше недели придерживаться рациона, состоящего преимущественно из одной гречки, нельзя. Это может привести к негативным последствиям для организма.

В зависимости от исходных данных худеющего, на гречневой диете предполагается потеря в весе от двух до семи килограмм. Разумеется, если изначально масса тела небольшая, то не стоит надеяться сбросить много. Но если человек полный, тогда он удивится поразительным результатам по окончании диеты.

Плюсы и минусы рациона на основе гречки

Как и любая другая диета, гречневая тоже имеет свои недостатки и достоинства. Разумеется, чтобы начать следовать подобному рациону, необходимо внимательно изучить все его особенности.

Достоинства

  1. Выгода. Основное достоинство гречневой монодиеты - это минимум материальных затрат на её осуществление. Гречневая крупа является относительно дешёвым продуктом, а одной упаковки хватает надолго. Кроме того, первые несколько дней худеющие обычно едят больше, чем в дальнейшем.
  2. Польза. Диета на основе гречки принесёт большую пользу организму, поскольку в этой крупе содержится много витаминов и микроэлементов.
  3. Отсутствие готовки. Всё, что от вас требуется - это запарить стакан гречки на ночь. Проснувшись утром, вы обнаружите на кухне еду на весь день.
  4. Очищение организма. За счёт значительного содержания клетчатки, гречневая крупа работает в организме человека подобно щётке. Она выводит шлаки, токсины и холестерин.
  5. Эффективность. При строгом соблюдении главных принципов диеты, в день можно избавляться от 500 грамм лишнего веса, а иногда и больше. Но не стоит забывать, что немаловажную роль здесь играют индивидуальные особенности организма.

Недостатки

  1. Методика похудения на основе гречки - это всё же монодиета, рацион которой сильно ограничен. Необходимо обладать чётко поставленной целью и твёрдым характером, чтобы на протяжении недели есть только один продукт.
  2. Вкус запаренной крупы, мягко говоря, на любителя. Добавлять соусы, приправы и масло на диете строго запрещено. Именно по этой причине гречка быстро надоедает худеющим, вследствие чего они добавляют в неё соль или другие специи. Но такие действия нарушают основные принципы монодиеты и могут негативно отразиться на результатах.

Все вышеперечисленные особенности относятся скорее ко всем монодиетам, нежели конкретно к гречневой. Если вы приняли твёрдое решение следовать такому рациону, то вряд ли вас будут волновать подобные нюансы.

Основные принципы гречневой диеты на неделю

  1. На протяжении всего периода необходимо питаться исключительно одним продуктом. Но если вы выбрали более щадящий вариант, то можно добавить в крупу сухофрукты, кефир или овощи. Главное, не всё вместе.
  2. Количество гречки на диете не ограничено. Но переедать всё же не стоит, потому что это приведёт к плохому самочувствию и сведёт на нет все ваши старания. Нужно найти идеальную для себя порцию, чтобы не быть голодным в течение дня, и при этом не допускать тяжести в желудке.
  3. Соль, сахар, специи, соусы, масла и другие усилители вкуса строго запрещены на монодиете. Соль задерживает воду в организме, а соусы и масла обычно очень калорийны и могут испортить вам результат.
  4. Принимать алкоголь на диете настоятельно не рекомендуется, поскольку спиртные напитки обычно обладают высокой калорийностью и сильно замедляют обменные процессы в организме.
  5. Желательно принимать дополнительные витамины во время диеты, чтобы избежать неприятных последствий в виде общего недомогания.
  6. Во время диеты необходимо пить от двух литров воды в сутки. Благодаря этому принципу, худеющие обычно едят меньше и выглядят лучше. Зелёный чай можно пить без ограничений, кофе - не более двух чашек в день. Разумеется, напитки не должны содержать сахар.
  7. Применяя диету, нужно обязательно высыпаться. Во время сна процесс сжигания жира идёт быстрее, а выспавшийся человек всегда чувствует себя лучше. Нельзя есть перед сном. В идеале ужин должен быть завершён за 4 часа до сна, чтобы организм успел переварить пищу и подготовиться к полноценному отдыху.
  8. Перед началом следования плану питания лучше подготовиться физически(убрать из рациона самые вредные продукты) и морально(настроить себя на успех). При соблюдении этих условий диета перенесётся легче и принесёт вам только положительные эмоции и отличный результат.
  9. Во время гречневой диеты необходимо по возможности больше двигаться. Поднимайтесь пешком по лестнице, выходите на пару остановок раньше пункта назначения или гуляйте с собакой. Двигательная активность будет хорошим помощником в процессе избавления от лишнего веса.
  10. Дробное питание - это важная составляющая любой диеты, направленной на снижение массы тела. Не нужно съедать всю порцию гречки за утро, ведь намного эффективнее будет питаться маленькими порциями в течение дня. Дробное питание способствует ускорению обмена веществ в организме и уменьшению размера желудка.
  11. Снова использовать диету можно только через месяц после первого применения. Необходимо дать организму время восстановиться, а также накопить витамины и микроэлементы.

Подготовка

Период подготовки к гречневой диете мало чем отличается от подготовки к другим. Прежде всего, за две недели необходимо убрать из рациона все самые вредные продукты. К ним относятся: выпечка, сахар, сладкая газировка, алкоголь, колбасные изделия и другие не лучшие достижения человечества в пищевой промышленности.

В идеале нужно отказаться от употребления жареного, жирного и солёного хотя бы за десять дней до начала гречневой диеты. Кроме того, отличным решением будет снизить общую энергоёмкость своего рациона до 1400 калорий в сутки. Это поможет организму подготовиться к ограниченной энергоёмкости рациона и избежать сильного стресса при начале диеты.

Хорошо, если вы начнёте применять принцип дробного питания за неделю до начала следования новому рациону. Питаясь часто и небольшими порциями, можно максимально сузить размеры своего желудка. Таким образом, к первому дню диеты вы уже не сможете питаться большими порциями.

Включите в свой рацион гречку. В этом случае ваш организм начнёт постепенно очищаться от шлаков, токсинов и других накопившихся загрязнений. Благодаря этому вы легче перенесёте ограничения в рационе и избавитесь от большего количества лишних килограмм.

Экспериментируйте! Попробуйте приготовить что-то интересное на основе гречки. Когда диета начнётся, рацион не будет казаться вам скудным, ведь вы знаете столько интересных блюд!

Разновидности семидневного рациона

Существует несколько вариантов семидневной гречневой диеты. Вы можете выбрать наиболее подходящий для себя метод снижения веса, отталкиваясь от личных вкусовых предпочтений и желаемого результата.

Классическая диета

Оригинальный рацион диеты подразумевает употребление в пищу только одного продукта. Это запаренная гречневая крупа без каких-либо добавок. Условный объём гречки на диете - это стандартный стакан сухой крупы. Но если вы чувствуете, что норма для вас маловата, то можете отрегулировать количество пищи под себя. Главное не переедать и есть небольшими порциями. Классическая гречневая диета считается самой строгой, но в то же время самой эффективной для снижения веса. Если вам необходимо в срочном порядке сбросить пару лишних килограмм, то оригинальный вариант рациона станет для вас настоящей находкой.

Кефирно-гречневая

Кефирно-гречневая диета предполагает употребление в пищу не только гречки, но и кефира. Вы можете включить в свой рацион пол-литра нежирного кисломолочного продукта. Но не берите обезжиренный кефир, ведь он не принесёт пользу вашему организму. Кроме того, рекомендуется пить этот напиток между основными приёмами пищи. Он должен выступать в качестве перекуса, а не дополнения к основному блюду.

С сухофруктами

Если вам сложно представить свой день без сладкого, то гречневая диета с сухофруктами точно для вас. Сушёные абрикосы и сливы, предварительно вымоченные в воде, обеспечат организм витаминами и энергией. На такой диете можно добавлять по одному финику, кураге или черносливу в саму гречку, или же съедать их с зелёным чаем в качестве перекуса.

Всем известно, что сушёные сливы положительно влияют на процесс пищеварения. Кроме того, мозг получит порцию глюкозы, которая так ему необходима. Рацион, состоящий из запаренной гречки и замоченных сухофруктов, по праву может считаться одним из наиболее сбалансированных вариантов гречневой диеты.

Похудение на гречке с овощами, фруктами и сыром

Гречневая диета с овощами, фруктами и сыром является самым простым, но от этого не менее эффективным вариантом. Конечно, вы не потеряете на таком рационе семь килограмм за неделю, зато ваше физическое и психологическое здоровье будут в порядке. Рацион диеты состоит из стандартного стакана гречки, тридцати грамм твёрдого сыра и двух больших яблок, бананов или грейпфрутов. Овощи можно употреблять без ограничений. Рацион также называют щадящим. Рекомендуют такой план питания занятым людям, подверженным тяжёлой умственной или физической нагрузке. Твёрдый сыр можно заменить моцареллой или Фетой. В приготовлении блюд разрешено использовать специи и немного масла.

Питаться подобным образом можно длительное время, поскольку вариант диеты, включающий в себя сыр, овощи и фрукты, максимально приближен к правильному и сбалансированному питанию. Организм будет получать практически все необходимые ему витамины и микроэлементы. При этом будет происходить постепенное снижение веса за счёт низкой калорийности блюд и отсутствия вредных продуктов в рационе.

Меню семидневной диеты с овощами, фруктами и сыром

Рацион гречневой диеты с овощами, сыром и фруктами является самым комфортным для организма человека. Следуя такому плану питания, можно готовить интересные блюда, лакомиться любимыми продуктами и при этом худеть. Именно поэтому меню гречневой диеты интересней будет рассмотреть именно на таком рационе. Ланч и перекус в таблице можно менять местами.

Таблица: пример меню щадящего способа похудеть за семь дней

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак
  • 120 г запаренной гречки
  • 30 г твёрдого сыра
  • чашка чёрного кофе без сахара
  • 120 г запаренной гречки
  • один помидор
  • кружка цикория с каплей любимого сиропа
  • чашка зелёного чая
  • стакан воды лимоном
  • 120 г запаренной гречки
  • два огурца
  • стакан холодного зелёного чая
  • 120 г запаренной гречки
  • 100 г тёртой моркови с чесноком
  • чашка чёрного кофе без сахара
  • 100 г запаренной гречки
  • 100 г овощного рагу
  • кружка цикория без сахара
Ланч
  • одно зелёное яблоко
  • стакан воды
  • стакан воды
  • 150 г салата «Капрезе»
  • стакан воды
  • 150 г салата «Капрезе»
  • стакан воды
  • стакан воды
  • один банан
  • стакан воды
  • стакан воды
Обед
  • 120 г запаренной гречки салат из помидора и огурца
  • кружка зелёного чая без сахара
  • 120 г запаренной гречки
  • 80 г винегрета
  • чашка цикория без сахара
  • 120 г запаренной гречки
  • чашка чёрного кофе без сахара
  • 120 г запаренной гречки с луком и зеленью
  • кружка зелёного чая с лимоном
  • 120 г запаренной гречки
  • 80 г винегрета
  • чашка цикория

без сахара

  • 120 г запаренной гречки
  • 100 г греческого салата
  • 120 г запаренной гречки
  • 100 г салата из капусты, болгарского перца и огурца
  • чашка чёрного кофе без сахара
Полдник
  • один грейпфрут
  • стакан воды
  • 150 г запечённого в духовке цукини с тёртым твёрдым сыром
  • стакан воды
  • 150 г салата из свежей капусты и огурца с зелёным горошком
  • стакан воды
  • 150 г фруктового салата из кислого яблока, грейпфрута и граната
  • стакан воды
  • 150 г запечённого в духовке цукини с тёртым твёрдым сыром
  • стакан воды
  • одно запечённое в духовке яблоко
  • стакан воды
  • 150 г салата из свежей капусты и огурца с зелёным горошком
  • стакан воды
Ужин
  • 100 г запаренной гречки
  • 100 г овощного рагу
  • кружка цикория без сахара
  • один перец, фаршированный гречкой с морковью
  • стакан воды
  • 100 г запаренной гречки
  • 100 г консервированного зелёного горошка
  • стакан тёплой воды с лимоном и каплей мёда
  • 100 г запаренной гречки
  • 70 г овощного рагу
  • стакан холодного зелёного чая с лаймом
  • 100 г запаренной гречки
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 20 г маринованного имбиря
  • стакан воды с лимоном
  • один перец, фаршированный гречкой с морковью
  • стакан холодного зелёного чая
  • 100 г запаренной гречки с луком и зеленью
  • стакан тёплой воды с лимоном

Рецепты с овощами, фруктами и сыром

Если во время применения гречневой диеты стараться разнообразить своё меню интересными блюдами, то вы и не заметите, как достигнете желаемого результата. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Салат «Капрезе»

Ингредиенты:

  • 50 г сыра моцарелла
  • 1 небольшой спелый помидор
  • 5 листочков базилика
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • чёрный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Моцареллу вынуть из рассола, аккуратно обмокнуть чистым полотенцем.
  2. Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
  3. Выложить основные ингредиенты на сервировочном блюде, чередуя следующим образом: помидор, затем моцарелла и сверху базилик.
  4. Сбрызнуть салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  5. Добавить чёрный молотый перец по вкусу.
  6. Подавать со стаканом прохладной воды.

Греческий салат

Ингредиенты:

  • 1/4 красной луковицы
  • 1/2 болгарского перца
  • 1 небольшой огурец
  • 1 средний помидор
  • 30 г сыра Фета
  • 5 маслин
  • 2 листа салата
  • орегано и чёрный молотый перец по вкусу
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • сок 1/4 лимона

Способ приготовления

  1. Болгарский перец помыть и порезать соломкой.
  2. Помидоры и огурцы порезать кубиками.
  3. Маслины разрезать поперёк, чтобы получились небольшие кружочки.
  4. Мелко порезать лук.
  5. Смешать заправку: лимонный сок, оливковое масло и орегано.
  6. Сыр Фету порезать кубиками.
  7. Смешать все овощи в глубокой миске.
  8. Выложить блюдо на листья салата, украсить сыром Фета и полить заправкой.
  9. Подавать со стаканом тёплой воды с лаймом.

Гречка с луком и зеленью

Ингредиенты:

  • 50 г гречневой крупы
  • 1/2 небольшой луковицы
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • пучок петрушки и укропа

Способ приготовления

  1. Гречку предварительно запарить.
  2. Лук порезать средними кусочками.
  3. Лук обжарить на сковороде, предварительно смазанной оливковым маслом, в течение 15 минут.
  4. Соединить лук и гречку в сковороде, дать потушиться 4–5 минут.
  5. Снять с огня, добавить специи по вкусу, украсить зеленью.
  6. Подавать с зелёным чаем со льдом.

Цукини, запечённый в духовке с твёрдым сыром

Ингредиенты:

  • 1 цукини
  • 30 г любого твёрдого сыра
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
  • 10 г сушёной зелени

Способ приготовления

  1. Цукини порезать вдоль на две части, а затем каждую половинку разрезать напополам.
  2. Смазать цукини тонким слоем оливкового масла с внутренней стороны.
  3. Посыпать цукини тёртым твёрдым сыром и сушёной зеленью.
  4. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на неё дольки цукини.
  5. Поставить блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов.
  6. Дождаться, пока расплавится сыр и достать противень. Цукини будет полуготовым, благодаря этому он максимально сохранит свои полезные свойства.
  7. Добавить соль и перец по вкусу.
  8. Подавать с тёплым чёрным чаем.

Правильный выход из режима

По завершении диеты необходимо ещё некоторое время контролировать своё питание, чтобы избежать возврата набранных килограммов. Продукты животного происхождения следует вводить очень аккуратно. Начать лучше с нежирных сортов рыбы и птицы, чтобы не перегружать желудок. С алкоголем тоже не стоит торопиться. Изредка можно позволить себе бокал сухого вина, но это не должно происходить регулярно. О сладостях и других вредных продуктах лучше и вовсе забыть на какое-то время.

В идеале худеющий после достижения результата должен перейти на правильное питание и придерживаться его всю жизнь. В этом случае можно не только сохранить свои результаты навсегда, но и продолжить совершенствовать свою фигуру. Гречневую диету можно повторять каждые два месяца, чтобы очистить организм от шлаков и поддерживать себя в форме. При этом не стоит придерживаться её более четырёх дней.

Возможные побочные эффекты

  1. Гипогликемия. Причиной этому может послужить слишком низкое поступление сахара в кровь. Ограниченное поступление энергии в виде простых сахаров плохо влияет на работу мозга, поэтому могут неожиданно возникнуть головные боли и головокружения. Кроме того, на этой почве возможно замедление умственной реакции и общее физическое недомогание.
  2. Скудный рацион имеет свойство быстро надоедать человеку. Иногда худеющие, один раз попробовав диету на основе гречки, не могут смотреть на эту крупу долгие годы.
  3. Из-за строгих ограничений многие люди переедают, когда становится «МОЖНО». Эмоциональная подавленность и понижение самооценки являются прямыми последствиями такого неприятного процесса, как злоупотребление вновь разрешёнными продуктами.

Не у каждого стремящегося похудеть человека есть свободное время для регулярных занятий спортом или подсчета калорий. Актуальность эффективных монодиет особенно высока, если лишние килограммы нужно сбросить в максимально сжатые сроки, а разбираться в тонкостях сложных программ похудения нет возможности. Диета на гречневой каше помогает достичь желаемого результата при минимуме затрат времени и денег.

Что такое гречневая диета на 7 дней

Это один из вариантов монодиеты, то есть питания, предполагающего употребление одного основного продукта. Придерживаться такой системы питания легче, чем следовать многосоставным диетам, поскольку у вас нет необходимости покупать много разных продуктов, следить за их правильным сочетанием. Ключевым плюсом похудения на гречке является то, что рацион имеет минимальную калорийность, при этом главный продукт обеспечивает человека питательными и ценными для организма веществами. В гречневой крупе содержится:

  • кальций;
  • витамины группы В;
  • железо;
  • магний.

В гречке, кроме того, очень много растительного белка. Благодаря сбалансированному составу продукта, его безопасно использовать для монодиеты. Результаты, которые дает такая система питания, у всех разные, но есть определенная закономерность: чем больше был вес у человека, тем лучше его результаты. При наличии значительной избыточной массы тела потери составляют в среднем 5-7 кг за неделю. Люди, которым нужно немного снизить вес, теряют с помощью гречневой каши 3-4 килограмма.

Злаковый рацион питания помогает сократить объемы разных частей тела равномерно. Результаты гречневой диеты – это похудевшие одновременно бедра, талия, ноги, грудь, спина. Этот способ похудения идеален для коррекции фигуры. Еще одним важным аспектом монодиеты на гречке является то, что при условии соблюдения всех правил кожа после похудения не отвисает, сохраняя свою эластичность.

Плюсы и минусы

Как любая другая система похудения, диета из гречки имеет достоинства и недостатки. Их важно изучить прежде, чем начинать худеть таким способом. К плюсам гречневой монодиеты на 7 дней относятся:

  1. Экономическая выгода. Этот способ похудения предполагает минимум материальных затрат, поскольку гречка является относительно дешевым продуктом, одной упаковки которого хватает надолго.
  2. Польза. При правильном подходе, такая система питания оздоровляет организм, поскольку гречневая крупа содержит массу витаминов, минералов, клетчатки, пр. Кроме того, монодиета обеспечивает очищение ЖКТ благодаря разгрузочному режиму питания. Постная каша выводит шлаки, холестерин, токсины и другие вредные вещества.
  3. Отсутствие необходимости много готовить. Все, что необходимо сделать – это запарить крупу, залив водой и оставив на ночь (альтернативный вариант – варка гречки).
  4. Эффективность. При соблюдении принципов диетического питания, за сутки человек избавляется от 0,5 кг лишнего веса. Тем не менее, важную роль здесь играют индивидуальные особенности конкретного организма.

Недостатки гречневой диеты на 7 дней относятся скорее ко всем видам монодиет, нежели конкретно к этой системе питания. Минусами такого метода похудения являются:

  1. Ограниченность меню. Это осложняет соблюдение диетического питания, поэтому часто приводит к срыву. Чтобы в течение недели есть лишь один продукт, нужно обладать твердым характером и иметь четко поставленную цель.
  2. Невкусная еда. Для многих вкус запаренной гречневой каши неприятен, поэтому такая пища еще быстрее надоедает. Худеющие начинают добавлять в диетическое блюдо соль, прочие специи, соусы, но это негативно отражается на результатах.
  3. Дефицит полезных веществ. Невзирая на богатый состав гречки, одной кашей невозможно удовлетворить все потребности организма в микроэлементах, витаминах, жирах, белках и углеводах.

Почему от гречки худеют

Суть гречневой диеты на 7 дней заключается в активизации механизмов сжигания жира, которая начинается лишь на третьи сутки. До этого времени организм избавляется от лишней жидкости, накопленной в теле. Более ощутимая потеря веса начинается с четвертого дня, поэтому, чтобы добиться видимого результата, лучше придерживаться монодиеты в течение недели. Невзирая на высокое содержание белка, гречка не может полностью заместить мясо или рыбу в рационе, поэтому диетическому рациону запрещено следовать дольше 14 дней подряд.

Гречневая крупа не содержит «пустых» калорий, которые формируют жировую прослойку тела. Сложные углеводы, входящие в состав продукта, расходуются по мере получения, поэтому, даже при избыточном употреблении каши поправиться не получится. При искусственно созданном недостатке калорий тело начнет худеть, расходуя жировые запасы. Этим объясняется, почему на гречневой каше удается похудеть. Если в дальнейшем придерживаться рациона с низким гликемическим индексом, то вам без труда удастся поддерживать нормальный вес.

Как правильно худеть

Период подготовки к гречневой диете практически ничем не отличается от подготовки к другим. За 14 дней до начала похудения из рациона убирают самые вредные продукты, включая выпечку, сахар, алкоголь, колбасные изделия, полуфабрикаты. Кроме этого, рекомендуется снизить общую калорийностью суточного меню до 1400 кКал, чтобы избежать серьезного стресса для организма при начале похудения. За неделю до перехода на диетическое питание лучше применять принцип дробного потребления еды: кушая часто и малыми порциями, удастся сузить размеры желудка.

Кроме перечисленных методов подготовки, важно заранее включить в меню гречневую кашу, чтобы психологически подготовиться к монодиете и легче перенести изменения в рационе. Для здорового похудения, важно соблюдать следующие правила:

  1. В течение всего периода нужно питаться лишь одним продуктом. При невозможности придерживаться строгого меню, можно добавить в кашу сухофрукты, овощи или кефир (разрешен только один продукт).
  2. Количество каши не ограничено. Тем не менее, переедание не рекомендуется, поскольку это ухудшит ваше самочувствие и сделает ваши старания напрасными.
  3. Найдите оптимальную порцию, чтобы не ощущать голод или слабость в течение дня, при этом, не допуская тяжести в желудке.
  4. Рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс, чтобы предотвратить неприятные последствия на фоне авитаминоза.
  5. На протяжении всего периода похудения следует пить не меньше 2 литров воды в сутки, благодаря чему снижается аппетит и нормализуются обменные процессы.
  6. Обязательно нужно высыпаться. Во время сна жиросжигание происходит быстрее, у худеющего при полноценном отдыхе улучшается самочувствие и настроение. Запрещается кушать перед сном (прием пищи должен закончится за 3-4 часа до сна), чтобы организм успел переварить пищу и быть готовым к полноценному отдыху.
  7. Предварительно следует подготовиться к сокращению массы тела физически (имеется в виду ограничение вредных продуктов) и морально (поставить себе цель, настроиться на успех). Благодаря этому гречневая диета для похудения на 7 дней подарит исключительно положительные эмоции и принесет отличный результат.
  8. При монодиете важно много двигаться, но не давать телу чрезмерную физическую нагрузку. Можно больше гулять пешком, подниматься по лестнице, а не на лифте, выходить до пункта назначения за несколько остановок. Это улучшит результаты.
  9. Важная составляющая методики – дробное питание. Оно помогает быстрее похудеть, при этом организм легко справляется с ограниченным количеством пищи, ускоряется обмен веществ.
  10. Повторять похудение разрешено лишь спустя месяц после первого курса. Важно дать организму время восстановиться и восполнить недостающие витамины, микроэлементы.

Объем потребляемой крупы полностью обусловлен тем, какого варианта диеты вы придерживаетесь. Строгая схема предполагает употребление лишь каши и воды, при этом на объемы порции не накладывается каких-либо ограничений. Если же в меню вводятся другие продукты, количество гречки определяется дополнительными ингредиентами. Такой облегченный вариант диетического рациона предполагает потребление крупы в границах 150-250 граммов за сутки (его делят на 4 приема пищи). Такого количества хватит, чтобы чувствовать сытость.

Во время похудения разрешается кушать отварную гречневую кашу, но в идеале крупу запаривают. Для этого 250 граммов продукта помещают в глубокую емкость и заливают полулитрами кипятка. Тарелку плотно накрывают крышкой и укутывают полотенцем, оставляя как минимум на 4 часа, лучше – на всю ночь. Как вариант, заваривать гречку можно в термосе, при этом приготовление сокращается до 35-40 минут.

С чем можно есть гречку на диете

Поскольку неделя на гречке быстро надоедает, даже во время монодиеты можно иногда употреблять некоторые продукты, чтобы легче переносить однотипное меню. Облегчить диету можно, дополняя ее:

  • негазированной чистой водой, травяными отварами, несладким зеленым чаем;
  • нежирным кефиром (1%);
  • яблоками (подходят лишь для некоторых вариантов гречневых диет);
  • нежирным натуральным йогуртом без подсластителей и наполнителей.

Поскольку любое диетическое питание резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, происходящих в организме, чтобы не вызвать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные препараты. Это сведет к минимуму риск вреда для здоровья, поскольку предугадать, как отразиться на нем монодиета нельзя, поскольку особенности каждого человека индивидуальны.

Допускается дополнять рацион перечисленными выше продуктами лишь для некоторых вариантов диеты. В классическом варианте гречневой монодиеты овощи вводятся в меню лишь при выходе из нее. При этом, употреблять разрешено лишь некоторые из овощей:

  • помидоры;
  • брокколи;
  • огурцы;
  • шпинат;
  • морковь;
  • цветную капусту.

Что следует исключить из рациона

Питание гречневой диеты отличается скудным ограниченным меню, но существуют упрощенные варианты этой методики для похудения. Они предполагают употребление дополнительных продуктов, которые, тем не менее, не отличаются разнообразием выбора. Полный запрет касается:

  • сладкой;
  • соленой;
  • жареной;
  • пряной;
  • мучной пищи.

Что можно пить

Диета на гречке с кефиром за неделю допускает, кроме воды, употребление несладкого травяного и зеленого чая. При выборе облегченного варианта монодиеты, к этому списку добавляется кофе (обязательно без сахара), но не больше 1 чашки в день. Любые подсластители, включая мед, находятся под запретом. Важно помнить о диуретических свойствах таких напитков, как чай и кофе, и при их приеме восполнять водный баланс.

Меню

Вне зависимости от того, выбран строгий или облегченный вариант гречневой диеты, ее оптимальная длительность составляет 7 дней. За этот период организм адаптируется к новому режиму питания и запускает процесс похудения. Чтобы облегчить последний, важно заранее подготовить необходимые продукты – это снизит риск пищевых срывов. Меню строгой гречневой диеты на 7 дней выглядит так:

В промежутках между приемами пищи важно пить много воды. При хорошей реакции организма на такой рацион, допускается продление диеты до 10-14 дней. Более свободный вариант диеты отличается разнообразным меню и, невзирая на то, что дает менее выраженный результат, является безопаснее монодиеты. Примерная схема питания для оздоровления кишечника, ускорения обмена веществ и потери 2-3 килограммов выглядит так:

Виды диет

Диетологи разработали множество вариаций гречневой диеты, самая строгая из которых предполагает употребление исключительно запаренной крупы и жидкости (негазированной воды, несладкого слабого зеленого чая или травяного настоя). Такое строгое меню допускается соблюдать не дольше 3 суток, при этом выдержать такие разгрузочные дни под силу не всем, даже очень мечтающим похудеть людям. Большее распространение получили облегченные методы похудения на гречке, в рацион которых включены другие полезные продукты.

С кефиром

Сочетание гречневой каши с кисломолочным продуктом является самым популярным. Кефир богат на витамины и служит прекрасным источником кальция, животного белка, улучшает работу желудка и перистальтику кишечника. В идеале, выпивать кисломолочное изделие за полчаса до или после еды. Результатом гречнево-кефирной системы питания станут 5-8 сброшенных за неделю килограммов. Для соблюдения такого варианта диеты необходимо:

  • потреблять гречку в достаточном для полного насыщения объеме;
  • пить много жидкости – фито- и зеленый чаи, воду без газа;
  • употреблять за сутки не больше литра однопроцентного кефира;
  • принимать витаминные комплексы.

Диета на гречке и овощах

Это самый легкий вариант диеты на гречке, который допускает включение в меню разных овощей. Благодаря этому рацион не приедается и остается максимально похожим на питание до начала похудения. Еще одним плюсом такого метода похудения является насыщение организма необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, которыми богаты плоды. Прогнозируемый результат диеты – минус 4-5 кг за неделю. Схема системы питания на гречке и овощах выглядит так:

  1. Первые 2 дня кушают одну лишь кашу (250 г крупы в сутки разбивают на 4 приема пищи). Гречку запивают зеленым несладким чаем или минеральной негазированной водой.
  2. На протяжении следующих двух суток к каше добавляют отварные овощи и свежую зелень. Из них можно готовить салаты, которые, ничем не заправляются.
  3. На 5 и 6 день отварные овощи заменяются свежими (1 порция составляет на больше 200 г).
  4. Завершающий седьмой день подразумевает употребление одной гречки, которую разрешается заправить небольшим количеством оливокового масла.

На запаренной гречке

Похудение на этом злаке имеет массу преимуществ: гречку легко готовить, она имеет отличные вкусовые качества и содержит огромное количество питательных веществ в составе. Невзирая на краткосрочность такого способа избавления от лишнего веса, эффект успевает проявиться, при этом не принося вреда здоровью. Основные правила питания на запаренной гречневой каше:

  1. Количество гречки, разрешенное к употреблению, практически не ограничивается. Желательно использовать недробленый продукт, который содержит максимум полезных веществ и обладает сбалансированным составом.
  2. Варить крупу не стоит, вместо этого ее вымачивают в кипятке. Для этого злак заливают водой в соотношении 1:2 и оставляют на ночь в плотно закрытой емкости. Благодаря такому способу приготовления в продукте сохраняются все полезные свойства.
  3. Запрещается добавлять в кашу какие-либо специи, подсластители, соусы или масло.
  4. Важно потреблять достаточный объем воды. Дополнить рацион можно нежирным кефиром, с его помощью скудное меню переносится легче.
  5. При ухудшении самочувствия, появлении негативных последствий, гречневую монодиету заканчивают, возвращаясь к полноценному питанию.

Гречка с помидорами для похудения

В томатах присутствует диетический пигмент ликопин, способствующий расщеплению жиров, поддерживающий уровень холестерина и кислотно-щелочной баланс. Это вещество, кроме того, улучшает пищеварение и отвечает за быстрое насыщение. Помидоры подходят для диетического меню и благодаря своей низкой калорийности: на 100 граммов продукта приходится 19-22 кКал. Правила гречнево-томатной диеты на 7 дней:

  1. На протяжении дня можно съедать около полутора килограмма запаренной каши, дополняя ее неограниченным количеством помидоров. Из овоща допускается готовить салаты (без соли, с небольшим количеством растительного масла или кефира), запекать их в духовке.
  2. Из напитков разрешается несладкие чай или кофе, кефир, травяные отвары. Кроме этого, важно выпивать как минимум литр чистой негазированной воды за сутки.
  3. Не рекомендуется заниматься активными видами спорта, поскольку у организма не будет хватать на это энергии. Лучше просто много двигаться, чаще гулять на свежем воздухе.
  4. После завершения процесса похудения важно продолжать придерживаться правильного питания, подразумевающего исключение из рациона соленых, копченых, жирных, жареных блюд.

С сухофруктами

Это не только полезный, но и вкусный вариант гречневого диетического рациона. Сухофрукты являются ценными источниками витаминов, клетчатки и органического сахара (глюкозы). Благодаря такому составу чернослив, курага, финики стимулируют мозговую деятельность и помогают нормализовать пищеварение. В сочетании с гречкой сухофрукты расщепляют липиды, корректируя фигуру, при этом худеющий не ощущает сильного голода и связанного с ним дискомфорта.

Как правило, такое питание переносится спокойно, без срывов на протяжении всех 7 дней. Основные правила такого способа похудения практически не отличаются от описанных выше. Главное место в рационе занимает запаренная гречневая каша, в которую разрешено добавлять сухофрукты (не более 10 шт за день). Меню можно дополнить нежирным кефиром (до 1 литра за сутки). Обязательно потребление 1,5 литров негазированной воды.

Выход из диеты

После завершения похудения возвращаться к привычному рациону следует постепенно, иначе потерянный вес быстро вернется, а организм переживет дополнительный стресс. Чтобы сохранить полученные результаты, на протяжении 14 дней нужно продолжать употреблять гречку в один из приемов пищи (на обед, ужин или завтрак). Под запретом остаются сладкие, мучные, консервированные, жареные продукты. Небольшими количествами в меню возвращаются легкие супы на овощных бульонах, молочные продукты, маложирные сорта рыбы и мяса, тушеные овощи.

На третьи сутки можно скушать немного хлеба, но не белого, а отрубного либо цельнозернового. Кроме того, в это время уже разрешено небольшое количество маложирного бульона. Калорийность питания сначала должна быть в пределах 1800 кКал. Спустя 2 недели после возвращения к сбалансированному меню ее повышают до 2000 килокалорий. При этом важно продолжать соблюдать здоровые принципы питания, отказываясь от выпечки, жирной пищи, фастфуда, алкоголя. Перечисленные продукты должны быть полностью исключены из системы питания.

Сладкоежкам разрешается периодически кушать мед, горький шоколад как дополнению к фруктам, изюму, кураге, черносливу, пр. Питьевой режим тоже должен соблюдаться и в дальнейшем: ежедневно следует потреблять не меньше 1,5 литра жидкости, включая воду, зеленый чай, травяные настои, ягодные или фруктовые компоты без сахара. Сразу после окончания диетического меню нагружать себя усиленными тренировками не стоит: возвращайтесь к привычным нагрузкам постепенно, сопровождая приемом поливитаминных средств.

Противопоказания

Начало любой диеты должно быть согласовано с врачом после оценки здоровья пациента. При многочисленных плюсах гречневая система питания для похудения имеет и противопоказания. Запрещается ее применение при:

  • заболеваниях сосудов, сердца;
  • патологиях ЖКТ;
  • пониженном или повышенном давлении;
  • болезнях почек;
  • сахарном диабете;
  • беременности, кормлении грудью;
  • климаксе, менструации;
  • периоде чрезмерных умственных или физических нагрузок.

Видео

Популярность гречневой диеты растет с каждым днем. Трудно найти девушку, которая не слышала об ее эффективности или не испытала на себе ее преимущества. Простота и доступность программы позволяет использовать ее абсолютно всем: и звездам, и обычным людям.

Гречневая диета для похудения на 7 дней помогает похудеть и тем женщинам, возраст которых превышает 40 лет. Поэтому эту такую программу похудения можно смело назвать универсальной. Это одна из немногих монодиет, которая не только не вредит здоровью, а наоборот, способствует улучшению самочувствия и внешнего вида. Высокое содержание питательных веществ укрепляет организм, способствуя выработке иммунитета. Но главное преимущество – быстрое выведение лишней жидкости, шлаков и токсинов. К тому же, гречку можно есть в неограниченном количестве, поэтому диета легко переносится, и не заставляет испытывать постоянное чувство голода и не подвергает организму большому стрессу

Гречка богата витаминами и минералами, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Рассмотрим подробно положительное влияние гречи:

  • Высокое содержание питательных веществ. Витамин С – оказывает общеукрепляющий эффект, помогает бороться с вирусами. Витамин В – благотворно воздействует на кожу, волосы и ногти. РР – обладает седативным эффектом. Фолиевая кислота улучшает кроветворение. Клетчатка выводит шлаки из организма.
  • Низкая калорийность. Несмотря на питательность гречи, она содержит минимальное количество калорий. Поэтому можно употреблять этот продукт в любое время без ограничений.
  • Быстрые результаты. При помощи гречки можно худеть до 6 кг в неделю.
  • Видимые улучшения тела. Употребление гречи благотворно сказывается на состоянии кожи, оказывая подтягивающий эффект, и успешно борясь с целлюлитом.
  • Доступность. Гречка обладает невысокой стоимостью и продается практически в любом магазине.

Исходя из сказанного, можно сделать вывод, что похудение при помощи гречи – простой и удобный способ привести тело в порядок. И это подтверждается большим количеством хороших отзывов.

Недостатки гречневого похудения

Несмотря на достоинства гречневой диеты, есть и недостатки, о которых важно знать всем, кто собирается худеть таким образом.

К минусам можно отнести:

  • Возможны побочные явления в виде слабости или повышенной утомляемости. Это происходит по причине выведения большого количества жидкости из организма, вызванного отсутствием соли в рационе. Поэтому, прежде чем решиться испробовать этот метод, стоит провести пробный разгрузочный день.
  • Не каждому под силу выдержать строгий режим питания, состоящий только из одного продукта.
  • В некоторых случаях возможно снижение давления и обострение хронических заболеваний.

Важно! Похудение будет успешным в полной мере только в том случае, если строго следовать всем установленным правилам.

Основные правила похудения с помощью гречи

Стоит отметить, что меню гречневой диеты на 7 дней достаточно простое. Но все это время необходимо придерживаться таких правил:

  • Не допускается использование соусов, специй, соли или перца.
  • В дневное время нет ограничений по количеству съедаемой гречки, но последний прием пищи должен быть не позднее 19.00. Чтобы утолить чувство голода после указанного времени, можно выпить стакан нежирного кефира.
  • Достаточное употребление жидкостей – не менее 1,5-2 литров. Кроме воды можно пить несладкий чай.
  • Алкогольные напитки строго запрещены.

После окончания диеты плавно возвращаться к привычному режиму питания, постепенно вводя другие продукты.

Особенности гречневой диеты

Активное сжигание жира начинается с третьего дня следования новому режиму. Первые два дня организм избавляется от излишней жидкости. Но наилучшая тенденция наблюдается с четвертого дня, когда механизм похудения запущен, и набирает обороты. Поэтому эффективнее придерживаться семидневного, а не трехдневного курса. Но с другой стороны, питательный состав гречки не сможет полноценно компенсировать значение мяса и рыбы в рационе человека. Поэтому не стоит задерживаться на монодиете более 14 дней. Если за один курс достигнуть желаемого результата не удалось, можно повторить его спустя месяц.

Важно! Правильный способ приготовления гречки для диеты состоит в ее запаривании. Для этого крупа помещается в глубокую емкость, и заливается кипятком из расчета 1:2. Емкость закрыть крышкой, плотно укутать в полотенце и оставить на 4 часа. Если использовать для запаривания термос, то достаточно 40 минут.

Виды гречневого похудения

Гречка выступает главным компонентом во многих диетах, разработанных диетологами. Но использовать ее в качестве монопродукта достаточно сложно даже для человека с хорошей силой воли и большим стремлением к похудению. Поэтому кроме строгой трехдневной системы было придумано несколько облегченных вариантов.

Диета на гречке и кефире

Кефир – идеальный соратник гречки в борьбе за похудение. Этот продукт, содержащий витамины, белок и кальций, улучшает пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.

Основные правила диеты на гречке и кефире:

  • употреблять крупу в таком количестве, чтобы не ощущать голод;
  • в течение дня выпивать до одного литра нежирного кефира;
  • не забывать пополнять запасы жидкости в организме, кроме кефира выпивая до 1,5 литров воды и зеленого несладкого чая.

Кефир нужно выпивать за полчаса до или после еды. Нелишним будет проконсультироваться с доктором по поводу приема поливитаминного комплекса во время диеты.

Гречка и сухофрукты

Добавление сухофруктов к гречневой монодиете – отличный способ поднять настроение и разнообразить рацион. Курага, изюм, чернослив и другие сухофрукты содержат натуральный сахар, который способствует активной мозговой деятельности и хорошему настроению. К тому же насыщенный вкус этих продуктов разнообразит рацион, помогая устоять перед запретными блюдами. Суть питания остается прежней: главный продукт – запаренная греча. Но к ней можно добавлять до 10 сухофруктов в день. Также можно продолжать пить кефир.

Греча и соевый соус

Этот вид питания подходит для тех, кто не переносит пресную еду. Соевый соус со своим насыщенным вкусом придаст обычному блюду пикантности и разнообразия. Достаточно добавить 1 чайную ложку соуса в порцию крупы. В остальном принципы диеты остаются прежними. В течение дня можно пить любые несладкие напитки, а последний прием пищи сопроводить стаканом кефира.

Гречнево-овощная диета

Это наиболее щадящий вариант гречневой диеты. Возможность употреблять различные овощи превращают монодиету в насыщенный, и практически, полноценный рацион питания. Главный плюс подобного режима – повышенное количество клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ.

Основные принципы диеты:

  • Наиболее строгими считаются первые два дня диеты. В это время можно есть только гречку, разбив общее количество крупы на 4 приема. Из жидкостей – минеральная вода без газа и зеленый чай.
  • После окончания первого периода в рацион можно добавлять любые вареные овощи. Так питаться в течение двух дней.
  • В пятый и шестой день вареные овощи сменить сырыми (к каждому приему пищи добавить 200 гр свежих овощей).
  • В седьмой, заключительный, день диеты гречку можно сдобрить постным маслом. При этом продолжать есть овощи в любом виде.

Такое незамысловатое меню позволит скинуть до 5 кг лишнего веса за неделю.

Меню на каждый день

Оптимальный период для проведения гречневой диеты – неделя. За это время организм успевает перестроиться и запустить механизмы похудения. Чтобы уберечь себя от возможных срывов в этот период, лучше заранее подготовить необходимые продукты, убрав подальше с глаз все запрещенное. Семидневная гречневая диета предполагает два варианта: строгий и нестрогий. Рассмотрим подробное меню для каждого варианта.

Строгая

Этот вариант гречневой диеты для похудения на 7 дней переносится сложнее, чем описанная выше трехдневная система, а меню на каждый день достаточно однообразное. Поэтому иногда можно разнообразить рацион при помощи зелени, яблок и кисломолочных продуктов.

В течение дня допустимо пить воду и чай в неограниченном количестве. Если организм легко выдерживает такой режим питания, то его можно продлить еще на неделю.

Нестрогая

Упрощенный вариант диеты, который также называется «лечебным». Это более разнообразный тип питания, поэтому переносится легче. После окончания курса отмечается подъем физической активности и оздоровление организма.

Такой рацион питания необходимо соблюдать все 7 дней диеты. После окончания недельного курса курицу можно заменить индейкой, говядиной или белой рыбой.

Как правильно выйти из гречневой диеты

Чтобы не спровоцировать возврат потерянных килограммов с удвоенной скоростью, нельзя создавать стресс для организма. Для этого ни в коем случае не стоит резко возвращаться к прежнему режиму питания. Чтобы закрепить результат, полученный во время семидневной диеты, не стоит исключать гречку из дневного рациона. Ее нужно продолжать употреблять в один из приемов пищи. Дальше постепенно вводить легкие, малокалорийные продукты: тушеные овощи, супы, нежирное мясо и рыбу. На третий день после окончания диеты можно съедать понемногу хлеба – цельнозернового или отрубного.

Важно! Сладости, консервация, жареные, мучные и жирные блюда остаются под запретом даже после окончания диеты. Желательно распрощаться с этими продуктами навсегда, добавив в этот список алкоголь и майонез.

В течение первых двух недель после окончания диеты среднесуточный рацион не должен превышать 1800 ккал, дальше можно увеличить это значение до 2000 ккал.

Противопоказания

Чтобы не навредить организму, нужно заранее проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету. Только опытный диетолог определит необходимость и целесообразность выбранного режима питания, сделав акцент на состояние здоровья худеющего. Несмотря на многочисленные преимущества, гречневая диета показана не всем.

Рассмотрим противопоказания:

  • гастрит, язва и другие заболевания ЖКТ;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • болезни почек;
  • повышенное давление;
  • сахарный диабет;
  • проведение любых операций в брюшной полости.

Обратите внимание: Не стоит придерживаться подобного рациона беременным и кормящим женщинам, пожилым и людям с высокой физической активностью. Также не нужно садиться на диету накануне важных событий, сопряженных переживаниями и большим расходом энергии.

Итак, гречневая диета – хороший способ похудеть, подтянуть кожу и оздоровить организм, но только в том случае, если подходить к этому вопросу разумно.

Оглавление [Показать]

Избавиться от лишних десяти, а то и двенадцати килограммов веса за короткий срок возможно. В этом нас уверяют любители жесткого режима питания. Такие результаты дает популярная гречневая диета на 7 дней. Она нашла своих поклонниц среди российских и украинских женщин. Похудение по этой программе действительно дает отличные результаты. Однако придется разобраться, насколько полезно употреблять в течение семи дней один и тот же продукт. Как готовить гречневую кашу, чтобы похудеть? Эти и другие нюансы диеты будут рассмотрены в статье.

Все каши по своей калорийности примерно одинаковые. Но эта выделяется из всего списка более низким содержанием углеводов и полезным составом из витаминов и минералов. Если приготовлена гречка на воде, она доставляет в организм человека клетчатку, витамины группы В для хорошего настроения, а также железо, кальций, медь, калий и магний. Все эти составляющие благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, печень, кишечник и оказывают укрепляющее действие на волосы и ногти.

Этот продукт считается диетическим и лишь при сбалансированном питании способен принести пользу организму. Поэтому гречневая диета для похудения на 7 дней не должна состоять из одной злаковой культуры. В рацион диетологи рекомендуют включать зелень, овощи, кефир и обязательно воду.

Перед людьми, выбирающими очередное ограничение по питанию в целях сбросить лишние килограммы, предстает огромное множество разных диет. Раньше было модно худеть по рецептам мировых звезд, сейчас же наблюдается тенденция здорового питания с отсутствием изнурительных диет.

Но все же бывают ситуации, когда необходимо в короткий срок привести фигуру в порядок. Так вот, гречневая диета для похудения на 7 дней – лучший выбор в таком случае, поскольку имеет ряд преимуществ:


  • Отсутствие чувства голода благодаря долго усваиваемым углеводам в каше.
  • Очищение кишечника за счет клетчатки.
  • Отсутствие сахара и соли в диете обостряют чувства вкусовых рецепторов, что в дальнейшем, после прекращения гречневой системы питания, уменьшает потребление соли. А это помогает избежать множества сердечно-сосудистых заболеваний и задержку жидкости в организме.

  • Результат диеты от трех до семи дней – потеря веса от трех до двенадцати килограмм.
  • Основной продукт диеты – это гречка. Цена крупы за килограмм в среднем составляет 90 рублей. В день достаточно 500 грамм продукта. Поэтому еще одним плюсом диеты является ее стоимость.

Ознакомившись с результатами и преимуществами гречневой диеты, многие захотят ею воспользоваться. Однако, как и при любом ограничении рациона, необходимо знать особенности своего организма, а точнее наличие заболеваний. Гречневая диета на 7 дней запрещена к применению людям с болезнями печени, сосудов, сердца, ЖКТ, диабетикам, а также женщинам в период лактации и вынашивания ребенка. Если отсутствуют противопоказания из вышеперечисленного, но после начала гречневой программы похудения ухудшилось состояние здоровья, то это тоже является сигналом к остановке диеты.

Не стоит уповать на крепкое здоровье. Подобным экспериментам должна предшествовать консультация с терапевтом или диетологом. Вообще, такая злаковая система питания тяжело переносится психологически, буквально на второй-третий день худеющие не могут на запах переносить гречку.

Если до этого момента читатель думал, что диета предполагает, помимо каши, наличие хотя бы куриной грудки в рационе, то он ошибался. Все гораздо жестче. Меню гречневой диеты на 7 дней – это каша, чай, вода. Но во избежание срыва все же допускается съедать в день одно яблоко, выпивать стакан нежирного кефира и дополнять гарнир зеленью, огурцом и помидором. Можно приготовить кефирно-гречневый суп, а в запаренную кашу добавить кисломолочный напиток и заправить все зеленью.

Утро худеющего начинается со стакана воды, после чего употребляется в пищу 1/4 или 1/3 часть приготовленной заранее гречки. Оставшиеся порции распределяются в течение дня.

Чай можно разнообразить мятой или в жаркий день вообще заменить его ментоловым растением. При возникновении слабости диетологи рекомендуют в воду или чай добавить одну чайную ложечку меда.


Одной из модификаций злаковой системы питания является гречневая диета с добавлением в рацион кисломолочного продукта. Да, и в ограниченном гречкой рационе присутствует кефир для восполнения недостающего белка в организме, но не в том количестве. В кефирной разновидности злаковой диеты кисломолочного продукта в сутки разрешается выпивать от одного до полутора литров.

Диетологи говорят о преимуществе такого питания. Дело в том, что в рационе появляется источник белка, которого не хватает в гречке, и за счет этого ускоряется обмен веществ. В результате худеющий теряет больше калорий и по окончании диеты при соблюдении рекомендаций не набирает потерянные килограммы. Меню кефирно-гречневой системы такое же, как и в злаковом варианте, увеличивается лишь количество потребляемого кисломолочного продукта.

По отзывам людей, испытавших на себе особенности гречневой диеты, наблюдается тенденция к непереносимости злаковой культуры уже на третий день. Поэтому, чтобы не разрушить планы по похудению, можно для разнообразия приготовить запеканку из гречки и овощей. Для этого готовую кашу необходимо поместить в стеклянную форму для выпекания, предварительно обработанную небольшим количеством оливкового масла. Также для блюда потребуются порезанные помидоры, отваренная и натертая морковь и по желанию слегка припущенная капуста.

Сверху каши слоями раскладываются овощи, сначала морковь, а затем помидоры с капустой. Далее диетическое яство отправляется в духовой шкаф до готовности. Если хотя бы через день готовить подобную запеканку, то гречневая диета на 7 дней пройдет с минимальным психологическим напряжением.

Когда запаренная гречка и запеканка надоедают, в меню злакового рациона на такой случай имеется каша с овощным бульоном. Приготовление состоит из двух этапов: отдельно варится бульон и заливается кипятком злаковая культура. Затем две составляющие блюда перед употреблением соединяются. Бульон готовится с использованием целой луковицы, моркови и помидора или любых других овощей на выбор.

Решив подкорректировать фигуру при помощи гречневой каши, важно выбрать правильную крупу. Она должна быть цельнозерновой. Именно такая гречка имеет неповрежденную оболочку, а это признак наличия витаминов группы В, от которых отказываться во время ограниченного рациона питания не стоит. Именно эти вещества, как уже говорилось, отвечают за хорошее настроение.

Как же правильно приготовить кашу? Классическая варка гречки в этом случае не подходит. Крупу запаривают. Диетологи здесь предоставляют право выбора: готовить кашу на кефире или воде. В любом случае гречку стоит промыть и процедить. Затем в соотношении 1:2 необходимо залить крупу либо кипятком, либо просто кефиром. Если приготовление происходит при помощи воды, то гречку укутывают как минимум на 4 часа. В случае использования кефира для набухания просто оставляют продукт при комнатной температуре.

  • Блюда не заправляются солью, соусами, сахаром, молоком и сливочным маслом. Исключение составляют некоторые кушанья, для приготовления которых необходимо незначительное количество оливкового масла.
  • При возникновении раздражительности и чувства психологического дискомфорта, допускается в день съедать яблоко и выпивать подслащенную медом воду.
  • Гречневая диета «7 дней – 10 кг» требует пополнения организма недостающими витаминами и микроэлементами. Поэтому с врачом следует подобрать какой-нибудь поливитаминный комплекс.
  • Запрещено употреблять алкоголь.
  • Монодиета не должна продолжаться более недели.
  • Допускаются во время злакового похудения незначительные физические нагрузки 2-3 раза в неделю.

Гречневая диета на 7 дней – это всего лишь полпути к желаемому результату. Быстро потерянный за неделю вес может так же быстро вернуться, если не придерживаться правильного питания в дальнейшем. Выход из такого рациона питания должен быть постепенным. То есть в первый же день после злаковой диеты нельзя нагружать организм сдобными, сладкими и жирными продуктами.

По объему количество пищи должно соответствовать стандартному стакану (200 мл). Питание должно быть дробное, 4-5 раз за день. Ужин также принимается за три часа до сна, и неплохо оставить на него все ту же гречку. Но теперь смело гарнир можно дополнять овощами. Мясные продукты и рыбу желательно включить в рацион на третий день после злаковой диеты.

Когда результат достигнут, то есть сантиметры на талии и бедрах устраивают, а килограммы на весах радуют, важно закрепить этот успех навсегда. Чтобы не запускать тело до момента, требующего жесткого ограничения в питании, необходимо все время придерживаться здорового образа жизни. Но бывают моменты, когда невозможно отказаться от сладкого, поэтому сбалансировать ситуацию позволяют разгрузочные дни.

Диетологи советуют устраивать «легкие дни» 1-2 раза в неделю. Меню для разгрузки уже знакомое – это гречка. Цена для здоровья неоспоримая. Если некоторые диетологи осуждают монодиеты сроком на неделю, то о разгрузочных днях на гречке с кефиром они отзываются положительно. Во-первых, очищается кишечник, уходит вес, а во-вторых, развиваются волевые качества, которые способствуют переходу на правильное питание.

В списке эффективных, но нерациональных способов похудения, по мнению диетологов, стоит гречневая диета (7 дней). Результат в минус 8-12 кг, по версии врачей, является непостоянным достижением. Нецелесообразность такой системы избавления от лишних килограмм в том, что она состоит только из углеводов. Длительная недостача белка сказывается на потере мышечной ткани и ухудшении обмена веществ.

Диетологи твердят, что максимальный срок злакового рациона – три дня. И добавляют о рациональности гречневых дней. Среди модификаций монодиет полноценной считается гречнево-кефирная. Врачи настаивают при соблюдении ограниченного злаками питания все-таки включать в рацион фрукты, зелень, овощи и кефир. И любое недомогание должно быть сигналом к сознательному отказу от диеты.

Аналитика отзывов показывает, что из десяти худеющих двоим диета не подходит. Кто-то говорит о том, что через три дня потерял 1 кг, а у кого-то на пятый день ухудшается здоровье и одолевает слабость.

Из положительных моментов люди выделяют доступность злаковой системы питания, эффективность и отсутствие чувства голода. Но практически каждый отзыв имеет заключение о превосходстве здорового питания, а не переедания, после которого требуется большая сила воли, чтобы скинуть несносные килограммы.

Что касается потери веса, то она у всех разная. В среднем теряется 5 кг, а не 10, как заявлено в диете. В большинстве случаев в обсуждении результатов люди пишут о возврате через некоторое время потерянных сантиметров на талии и бедрах. А это говорит о том, что поддержание стабильного оптимального веса возможно лишь при постоянном соблюдении правильного питания.

Приветствуем вас, дорогие читатели.

Когда мы разговорились, она открыла мне секрет, и сказала «Я похудела благодаря гречке, за 7 дней мне удалось стать стройнее почти на 7 кг». Меня очень впечатлили такие результаты, поэтому вместе с командой «Я и Фитнес», мы провели объемную работу, собрали максимум информации и выяснили, так ли эффективна гречневая диета для похудения на 7 дней, как о ней отзываются.

Гречневая диета признана одной из лучших и эффективных моно диет. С ее помощью можно не только изменить фигуру, но и улучшить общее физическое самочувствие. Добиться такого потрясающего эффекта удается благодаря уникальному составу крупы. В ней содержатся:

  • витамин C, PP и группа B, которые укрепляют иммунитет, повышают эластичность кожи, улучшают состояние волос, ногтей;
  • клетчатка, очищающая организм и выводящая токсины;
  • минералы и кислоты.

Методику легко использовать для достижения быстрого результата в домашних условиях, ведь при замечательных питательных свойствах продукт обладает низкой калорийностью. Крупа имеет бюджетную стоимость, и приобрести ее можно в любом магазине. Реальные отзывы и результаты похудевших свидетельствуют о том, что она одинаково хороша и для женщин, и для мужчин.

Данная программа снижения веса имеет и свои недостатки. К ним можно отнести строгость диеты, но, несмотря на то, что программа жесткая, она имеет много вариантов с более щадящими условиями. Отсутствие других продуктов в рационе приводит к появлению слабости, повышенной утомляемости, мигреням. В период действия программы возможны обострения различных хронических болезней. Выдержать гречневую диету на 7-14 дней под силу не каждому.

Перед тем, как сесть на диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Диетолог расскажет, кому этот метод противопоказан. Запрещено худеть с помощью гречки людям с:

  • патологиями органов ЖКТ;
  • заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • сахарным диабетом;
  • болезнями почек;
  • повышенном АД.

Отказаться от гречневой диеты также следует беременным и кормящим женщинам, людям в период эмоционального напряжения, стресса, при работе, требующей усиленной умственной или физической нагрузки. Для эффективного похудения на гречневой каше надо четко придерживаться всех правил и рекомендаций.

Самым главным и важным принципом гречневой диеты является правильное приготовление каши. Готовить основной продукт надо без специй и соли, масла и молока. Варить крупу не желательно, лучше – запарить. Рецепт максимально прост, надо взять 250 гр. гречи и залить ее 0,5 л кипятка. Кастрюлю следует укутать и оставить настаиваться на ночь. Можно запарить кашу в термосе.

Полученное количество каши надо разделить на 5-6 приемов пищи. Последний раз кушать можно за 3 часа до сна. Важно ежедневно выпивать 1,5-2 литра воды. На время диеты следует отказаться от алкогольных напитков. После того, как вы добьетесь результатов, надо осторожно выходить из ограничений. Добавляйте новые продукты постепенно и небольшими порциями.

Гречка – замечательный продукт, на основе которого, диетологами было разработано много программ по снижению веса. Самая строгая из них длится всего три дня, на протяжении которых можно есть только кашу и пить воду. Также запаренную крупу гречихи можно сочетать:

  • С кефиром. Гречнево-кефирная диета является очень популярной среди обычных людей, а также звезд кино, эстрады и других знаменитостей. Кефир является источником протеина, что благоприятно отражается на самочувствии, дарит силы и дает энергию, восполняет недостаток кальция и нормализует функции ЖКТ. Во время диеты за сутки разрешается пить не больше 1 литра кефира, при этом, он должен иметь 1% жирности. За неделю такой диеты можно похудеть на 3-10 кг.
  • С рисом. Гречнево-рисовая моно диета характеризуется высокой эффективностью. Длительность курса можно определить самостоятельно, но не доводите тело до истощения. Раз в неделю рацион, состоящий из круп, можно разнообразить овощами или фруктами.
  • С сухофруктами. Этот вариант подойдет для тех, кто не мыслит свою жизнь без сладкого. Сухофрукты подарят энергию, силы и хорошее настроение, благодаря входящему в состав, натуральному сахару. К основному ингредиенту диеты каждый день можно добавлять 50-70 гр. фиников, изюма или кураги.
  • С овощами. Этот вариант можно назвать режимом питания, а не диетой. Овощи лучше употреблять в сыром виде, можно запекать. За 5-10 дней в итоге уйдет 2-5 кг. Разработать для себя меню по представленной методике можно на месяц. Организм от этого только выиграет.

Помните, что даже если вы сидите на строгой гречневой диете, без кефира не обойтись. Почувствовав голод, можно утолить его стаканом обезжиренного кисломолочного продукта. Это не отразится на результате.

Чтобы исключить срывы во время диеты, необходимо заранее продумать меню на каждый день, и запастись необходимыми продуктами. Предлагаем вашему вниманию приблизительный рацион на неделю. Опираясь на данные таблицы, составить собственный график приемов пищи будет гораздо легче.

Важно понимать, что первые 3 дня похудение будет осуществляться за счет выведения лишней жидкости. Расщепление жира начнется только на четвертые сутки. На сколько можно похудеть, зависит от выбранного вида программы. В среднем результаты варьируются в пределах 3-10 кг. Точная цифра зависит только от вас, и ваших стараний.

Отследить изменения, происходящие в организме во время диеты, помогут фото до и после начала программы похудения. Те, кто похудел, отмечают, что снимки являются мощным стимулом для продолжения диетического питания и пересмотра общих принципов приема пищи.

Если вы думаете, как похудеть быстро и эффективно, и при этом не навредить своему здоровью, советуем использовать гречневую диету. Она по-настоящему работает, и уже через неделю диетического питания вы сможете надеть желанный наряд и улыбнуться своему отражению.

Если статья оказалась для вас полезной, расскажите о ней друзьям в социальных сетях. Это займет всего несколько секунд, но может изменить целую жизнь.

Делитесь со своими друзьями в Facebook!

Источник

Гречневая диета достаточно эффективна и проста в соблюдении. Такая диета может быть продолжительностью от 3х до 14 дней: гречневая диета на 3 дня, гречневая диета на 7 дней и 14 дней. По сложности они разные, но все варианты дают неплохой результат - от 2х до 12 кг потери лишнего веса, а с выбором более подходящего варианта диеты, мы вам поможем.

  • Гречневая диета на 3 дня: быстрый способ сбросить вес
  • Диета гречневая рецепт: разумного похудания
  • Гречневая диета: фото-рецепты
  • Гречневая диета на 7 дней: меню на неделю

Среди множества диет порой бывает сложно выбрать достаточно подходящую, чтоб легко переносилась и была эффективной. Гречневая диета на 3 дня относится к разряду лечебных, способствует очищению организма. Если вам нужно в кратчайшие сроки сбросить парочку килограммов, то гречневая диета на 3 дня это то, что вам нужно.

Гречка достаточно полезный для организма продукт – и энергетически, и по наличию полезных веществ. В ней присутствуют такие витамины, как В1, В2, В6, РР, а также железо, магний, кальций, йод, калий, фосфор, различные аминокислоты, марганец, клетчатка, белок.

С помощью гречки вы сможете улучшить состояние вашей кожи, волос, ногтей, что является немаловажным фактором для женщины. Таким образом, можно сказать, что гречневая диета не навредит вашему организму, а наоборот окажется очень полезной.

Трехдневная гречневая диета не очень сложная. Скорее она похожа на разгрузочные дни. Для достижения большего эффекта в похудении, рекомендуют более длительную гречневую диету, однако, для того, чтобы понять подходит ли она вам, трехдневная гречневая диета будет в таком случае самой оптимальной.

Итак, меню вашего гречневого дня будет достаточно простым. Самым главным продуктом в меню будет, конечно, гречневая каша. Ее следует приготовить особым образом.

Вечером, перед началом диеты, возьмите один стакан гречневой крупы и залейте ее двумя стаканами горячей кипяченой воды. После этого укутайте емкость с гречей, чтобы она настоялась.

Каша будет готова утром, добавлять в нее ничего нельзя. Кушать вы ее можете, пока не почувствуете насыщение.

Также необходимо пить много чистой воды (не меньше двух литров в день).

Если для вас такой вариант диеты является сложным, то вы можете в рацион добавить нежирный кефир. В день его можно выпивать один литр.

Такая диета подразумевает отказ на три дня от соли, сахара и специй. Также последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна.

Однако если вам и такой рацион кажется слишком сложным, то один или два несладких яблока или апельсина помогут вам утолить голод. Для тех, кто ну совсем не может без сладкого, можно взамен съесть немного сухофруктов.

В рацион позволительно включать кофе или чай (одна чашка утром), но тоже без сахара и других вкусняшек. Чай лучше пить зеленый.

Такая диета позволит вам стабилизировать ваш вес и очистит организм, выведет из него некоторые токсические вещества.

Выходить из гречневой диеты следует осторожно. Постепенно увеличивайте калорийность вашего рациона. Если вы хотите повторить такую диету, то это следует делать не раньше, чем через месяц.

Теперь о противопоказаниях. Эта диета не подходит вам, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет или гипертония. Желательно, конечно, проконсультироваться с врачом.

Гречка – это исключительный продукт, который одновременно является полезной, диетической и вкусной пищей. Взяв в основу рациона питания гречневую крупу, ваш вес будет таять на ваших глазах. Диета гречневая, рецепт которой предельно прост, но в то же время является одним из эффективных для похудения.

Гречневые диеты бывают нескольких типов:

  • Строгая гречневая;
  • Кефирно-гречневая;
  • Облегченная гречневая диета.

С двумя первыми все ясно: в рационе одна запаренная греча, а в кефирно-гречневой добавляется еще и кефир. А вот облегченных может быть несколько:

  • В рационе сухофрукты и гречка. В рацион помимо гречки включают сухофрукты - курагу или чернослив – по две-три штуки в каждый прием пищи.
  • В рационе фрукты, сыр, овощи и гречка. Такая диета считается щадящей. В своем питании вы можете использовать любые фрукты (исключая банан, вишню и финик), овощи, которые приготовлены на пару, и нежирный сыр около 20-30 грамм.
  • Укрепляющая гречневая диета. Такая диета предусматривает большее разнообразие, по сути, похожа на предыдущую разновидность, однако меню включает творог на завтрак (добавляется в гречу не более 125 грамм), отварную телятину (около 100 грамм) и салат, который нужно заправить соевым соусом или растительным маслом на обед.

Порции чуть большими получаются, но количество приемов пищи должно быть три в день.

Подбирать себе диету следует из того, что вам требуется в данный момент. Для похудения небольшого и в сжатые сроки вам поможет трехдневная строгая гречневая диета.

А если вам нужен больший эффект, то настройтесь на длительное питание гречей. Опять же, если вы сможете выдержать длительное время однообразный рацион, то используйте строгую диету, если нет, то можно и немного разнообразить свой рацион.

Все же это будет лучше того, что вы через два дня сорветесь и наедитесь до «отвала». Слушайте свой организм и не нагружайте его без необходимости, ведь диета – это и так стресс. Если у вас все же случился срыв, то на следующий день продолжайте дальше диету и не корите себя, все уже случилось.

Также не забудьте, что выход из гречневой диеты должен быть постепенным – добавляйте немного по одному продукту в день и следите за калорийностью (особенно это касается длительных гречневых диет). Помните, что разумный подход к диете – это залог вашего успеха и стабильности при сбросе веса.

Гречневая диета может быль достаточно разнообразной в плане составления рациона питания. Если вы выбрали длительную 14 дневную диету, то она достаточно щадящая для организма и более сбалансирована. Длительная гречневая диета, фото и рецепты для нее – это то, о чем будет написано ниже.

Итак, какие же продукты можно включать в рацион? Это могут быть:

  • фрукты (кроме банана, винограда);
  • диетические овощные салаты;
  • яйцо;
  • йогурт низкокалорийный;
  • мед (одна ложка в сутки);
  • петрушка, укроп, лук;

Такая диета более замедленная при сбросе веса, но более комфортная для организма и вашего состояния в целом.

Теперь рассмотрим рецепты, которые можно использовать во время диеты.

Запеканка. Отварите до полуготовности гречку, выложите ее на смазанный растительным маслом противень, сверху положите вареную тертую морковь, затем свежие резаные помидоры и слегка припущенную капусту. Запеките в духовке до готовности.

Оладьи из гречки. Это довольно простое блюдо. В емкость выкладываем сваренную гречневую кашу, добавляем чуть-чуть кефира, муки и сырое яйцо. Все перемешайте и жарьте на оливковом масле.

Пассировка для гречки. Разбавить вкус гречки вам поможет такая добавка: очистите лук и яблоко, порежьте все. Прожарьте на сковороде и добавляйте к грече. Ваше блюдо получит необычный вкус, а еда будет не такой надоедливой.

Такие нехитрые рецепты придадут вашей диете достаточно разнообразия. К тому же, после однообразного питания, вы сможете по-другому почувствовать вкус еды, ее аромат.

Семидневная гречневая диета достаточно эффективна при похудении. При правильном подходе вы сможете сбросить до семи килограмм за неделю. Рассмотрим, что такое гречневая диета на 7 дней, меню ее, и имеющиеся преимущества и недостатки.

О том, что гречка является полезным продуктом, знают все. Она содержит достаточное количество витаминов и микроэлементов, поэтому достаточно безопасна. Однако она противопоказана, если вы имеете следующие заболевания:

  • Диабет, язва двенадцатиперстной кишки или желудка, гипертония;
  • Также диета вредит во время беременности или кормления;
  • Рекомендуют перед длительным курсом диеты проверить, как ваш организм реагирует на гречку. Проведите один день такой диеты, и если все подходит, то продолжайте дальше.

Если говорить о достоинствах диеты, то к ним можно будет отнести:

  • Эффективность (сброс веса за неделю около семи килограмм);
  • Очищение от шлаков;
  • Простота диеты;
  • Насыщение организма полезными микроэлементами;
  • Отсутствие чувства голода (гречку можно кушать, пока не наступит насыщение).

Конечно, есть и недостатки такой диеты:

  • Эта диета предусматривает отсутствие в рационе соли и сахара, что ведет к некоторым нарушениям в работе организма. Из-за отсутствия соли, может снизиться ваше артериальное давление, что может привести к головной боли, а отсутствие глюкозы может замедлить работу головного мозга, что может повлиять на вашу способность концентрирования. Если возникает такой симптом, то следует добавить в рацион одну ложку меда, которую следует разводить в воде и съедать утром натощак.
  • Также следует знать, что гречневой диеты следует придерживаться не более двух недель, повторять только лишь через пару месяцев, не раньше.
  • Эта диета (как и все подобные ей) довольно однообразна. В ней отсутствуют сахар, соль, различные приправы. Через некоторое время вам может показаться, что она совсем «безвкусная». Поэтому, следует запастись различными мотивациями для ее продолжения.

Теперь поговорим про меню семидневной гречневой диеты. Главным продуктом, конечно же, будет гречневая каша, которая особым образом приготавливается: возьмите стакан гречи, высыпьте в емкость и залейте двумя стаканами кипятка. Все это укутайте и оставьте на ночь. Наутро каша будет готова.

Вот такая каша и будет основой вашего рациона. Ее можно кушать, пока не наступит насыщение. Соль, сахар, приправы, как говорилось ранее, нельзя.

Если такое питание вам покажется слишком однообразным и невыносимым, можете добавить в рацион кефир (на день – один литр).

Выпивать кефир стоит отдельно – либо за тридцать минут до еды, либо через тридцать минут после еды. Также в неограниченном количестве можно пить воду (не менее двух литров в день). Помните, что последний раз кушать следует не позже чем за четыре часа до сна.

Выходить из гречневой диеты следует осторожно, постепенно добавляя в меню легкие продукты. Не следует сразу много кушать тяжелой и сладкой пищи. Ваш желудок может просто не справиться, а потерянные килограммы вернуться с лихвой.

Если вы решили, что такая диета вам подходит, то начинайте прямо сейчас, не откладывая на потом!

Вы любите гречневую кашу и мечтаете о быстром похудении? Тогда гречневая диета на 1 неделю просто создана для вас. Мы подготовили всю информацию об этом методе похудение: меню, результаты и отзывы о том, как организм переносит гречневое питание.

Гречневая диета дает прекрасные результаты

Возможно, эту диету вы отнесете к разряду тяжелых и сухих систем похудения, но вас должен воодушевить результат – 10 кг за 7 дней, и это еще не предел.

Рассчет калорийности продуктов

Диета позволяет использовать сухофрукты

Гречневая крупа малокалорийна, из 100 грамм готовой рассыпчатой каши организм получит не более 90 калорий, если не добавлять в нее сливочное и растительное масло.

Монодиеты ограничивают меню до минимума. Так, во время гречневой диеты можно есть исключительно гречку и пить воду, чай и травяные настои. А вот количество порций каши практически не ограничено. Чувство голода приходит каждые 2–3 часа? Доставайте кастрюльку с кашей и ешьте до полного насыщения.

Видеодневник Похудения, Гречневая Диета

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты на гречке

Как похудеть на 7 кг за неделю //Гречневая диета польза или вред

ХУДЕЕМ ЛЕГКО! ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА - 10кг / LYING is easy! GREEKNEVAYA DIETA MINUS - 10 kg for 14 days.

Гречневая диета на 7 дней для похудения

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА / ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ ТОЛЬКО ГРЕЧКУ 7 ДНЕЙ?

ВИДЕОДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ, Гречневая Диета

Гречневая диета: отзыв, описание, результат.

О самом главном: Гречневая диета

🍴ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА/🐷ДО И ПОСЛЕ 🐈

Мои килограммы ушли на всегда Гречневая диета

Гречневая ДИЕТА на 3 дня!

Гречневая монодиета. Результаты. Впечатления. Рекомендации.

VLOG / ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА/АВТОКОРМУШКА/Feed-Ex PF6Y #TATTI

50 ДНЕЙ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ ПРОТИВ СКАЛЬПЕЛЯ И НОЖА ХИРУРГА!!!Гречневая диета от 100 болезней.

Диета гречка с кефиром рецепт | Гречневая диета для похудения - полезное похудение и легкость

Гречневая диета день 14 /мои плюсы и минусы

Битва диет: Кефирная против гречневой - Все буде добре - Выпуск 14 - 24.07.2012 - Все будет хорошо

Правильная диета на гречке требует огромной выдержки и спартанского терпения. Удержаться от соблазнов очень сложно, в любой момент можно сорваться, а каша надоедает уже через 2–3 дня. Но если вы выдержали этот срок и не забросили диету в дальний ящик, то остальные дни будут идти легче. Организм привыкнет к ограничениям, а вы увидите результат, теряя 1,5 кг в день.

Но даже после окончания диеты испытание кашей не закончится. Придется урезать рацион, чтобы удержать полученный в результате гречневой диеты вес. Почему, мы расскажем чуть позже.

Ешьте больше витаминов

Гречневая каша – известный диетический продукт, одобренный врачами и описанный в специализированной литературе. Но садясь на гречневую диету, вы должны понимать тот риск, которому подвергается организм. Для беременных женщин такое питание противопоказано, и если у вас маленький ребенок и вы еще практикуете кормление грудью, от гречневой диеты придется отказаться.

Несмотря на малое содержание калорий и большое – витаминов, гречневая каша не может полностью удовлетворить потребности организма.

Да, на форумах активно обсуждают, как после гречневой диеты улучшилось состояние кожи даже при псориазе и лишний вес ушел. С другой стороны, вы на неделю или месяц, в зависимости от вашего терпения, лишаете организм природного белка, фосфора, минералов и витаминов, приходящих из фруктов и свежих овощей.

Во время диеты вы можете столкнуться с такими неприятностями:

  1. Проблемы со стулом, ведь в меню отсутствуют супы, горячие блюда и очень мало кисломолочных продуктов.
  2. Слабость и головокружения, вызванные недостатком полезных веществ в пище.
  3. Пользователи отмечают, что во время гречневой диеты нередко возникает депрессия. Хочется бросить похудение и вернуться к привычному меню.

Бросить все и выйти из гречневой диеты не так-то просто. За 3–4 дня вы привыкаете к скудному рациону, и нельзя сразу же принимать в пищу супы, борщи и жирные котлетки. Как минимум еще неделя понадобится для того, чтобы адаптироваться к нормальным блюдам.

Все люди разные, и минусы гречневой диеты проявляются тоже по-разному. Не исключен вариант ухудшения состояния зубов из-за недостатка кальция, боли в суставах, ломкости ногтевых пластин. Предсказать урон, который нанесет диета на гречке, для организма невозможно, последствия могут проявиться даже через несколько лет.

Занятия спортом никто не отменял!

Врачи и диетологи не одобряют гречневую монодиету. Специалисты утверждают, что сброшенные за 7 дней 10 кг быстро вернутся. После стрессовой ситуации, когда организм был лишен необходимой пищи, начинается резкий набор жирового запаса. И все ваши старания становятся бесполезными.

Что же делать?

  1. Во-первых, не забывать о спортивных занятиях – бег, плавание или ежедневная ходьба не только будут держать кожу и мышцы в тонусе, но и ускорят процесс похудения.
  2. Во-вторых, можно усовершенствовать меню гречневой диеты. Включите в него блюда из рыбы, белого мяса и кисломолочные продукты хотя бы по 1 порции в день. В сезон фруктов и овощей не забывайте делать салаты или нарезать яблочки в гречку. Возможно, процесс похудения будет идти медленнее, но его хотя бы отдаленно можно будет назвать здоровым.

Используйте гречку в разгрузочный день

Любые нарушения в работе желудка, печени, а также сахарный диабет, беременность и период грудного вскармливания, онкология – все это противопоказания для похудения, особенно голодания. В случае болезни худеть и скидывать вес можно только под наблюдением диетолога и лечащего врача.

Существуют также противопоказания по сроку диеты на гречке. Трехдневная повторяется 2 раза в год, диету на 7 дней можно повторить один раз в год. А вот от 30-дневной стоит и вовсе отказаться, монодиеты на протяжении месяца не одобряет ни один врач.

Диету на гречке лучше всего трансформировать в разгрузочный день.

Для него приготовьте 1 литр кефира и вкусную кашу. Ешьте кашу с кефиром тогда, когда почувствуете приступ голода. Отметим, что во время разгрузочного дня можно потерять до 2 кг, не подвергая организм опасности.

Если перед началом диеты на гречке вы чувствуете себя не очень хорошо, находитесь в угнетенном состоянии из-за проблем на работе, семейных дел или даже месячных, откажитесь от похудения. Подавленное состояние только усугубит последствия, поверьте, вам обязательно представится шанс похудеть. Но для этого запаситесь оптимизмом, и килограммы будут просто «слетать».

Когда раздражительность и усталость от недоедания застигли вас в середине диеты, попробуйте запаривать успокоительные травы.

Конечно, если хотите продолжать худеть и стремитесь избежать срывов. Это должен быть самый простой сбор: мелисса, ромашка, мята, корень валерианы, которые нужно заварить вместе. Отвар пьется до или после еды, можно выпить чашечку перед сном, чтобы притупить чувство голода и спокойно заснуть.

Гречиха неприхотлива

Гречневая каша является природным источником клетчатки. Каша также содержит в составе сложные углеводы и не повышает уровень сахара в крови, она разрешена для диабетиков. Гречишная культура неприхотлива, ей нестрашны сорняки, и растение приживается в любой почве.

Гречневая крупа по праву считается экологически чистой, обычно ее не обрабатывают защитными химикатами.

Помимо клетчатки в суперкрупе содержится йод, цинк, магний. В комплексе с овощами, мясными продуктами и фруктами гречневая каша очень полезна, но ее витаминного комплекса недостаточно для того, чтобы поддерживать организм на протяжении долгого времени.

Плюсы в вареной гречневой крупе для похудения тоже есть. Она в паре с кефиром работает как щетка для организма. Она справится с избавлением от шлаков и других вредных отложений. Теперь мы знаем все о диете на гречке и можем рассмотреть меню.

Гречку можно запаривать

Сбросить лишний вес при помощи гречки легко, но кашку нужно правильно приготовить. Рецепты гречневой диеты дают нам несколько рекомендаций:

  1. Залить гречку (можно с сухофруктами) водой на ночь. Водичка должна быть горячей, кашу накройте крышкой и поставьте в теплое место на 8–10 часов.
  2. Второй способ приготовления стандартный. Возьмите крупу, промойте ее, положите в холодную воду и варите на медленном огне до набухания.

В готовую кашу можно добавлять все, что разрешено в меню.

Количество каши не ограничено

Начнем с того, что гречневая каша не заправляется соусами, и запрещено употребление соли, под запрет попадает алкоголь, калорийная лапша и макароны. Некоторые девушки используют в качестве заправки соевый низкокалорийный соус. Пресная каша надоедает уже через несколько дней, и ее очень хочется чем-то сдобрить, чтобы продержаться до конца.

Практика показывает, что гречневая диета с добавлением соевого соуса дает практически такой же результат, как и без него.

Меню не нормирует количество каши. В сутки вы съедите около 5 порций за первые 2–3 дня. Далее гречка вам поднадоест, и суточная норма сократится до 3 приемов пищи. Запивать кашу рекомендуется после или до еды, но очень тяжело, особенно для мужчин, есть всухомятку. Поэтому запивайте сухую кашу так, как вам удобно.

В качестве напитка может выступать зеленый чай, травяной отвар или 1 стакан кефира. Утолять жажду можно при помощи томатного сока без соли. Альтернативный вариант употребления каши разрешает залить ее кефиром, несладким йогуртом или добавить ложку нарезанных сухофруктов. Последний прием пищи - ужин за 3 часа до сна, перед сном выпейте воды или чая.

Эффективность трехдневной диеты, что удивительно, самая высокая среди всех гречневых монодиет. Существует много разновидностей 3-дневного гречневого похудения. В меню добавляют:

  • Творог.
  • Брынзу.
  • Куриную грудку.
  • Морскую рыбу и морепродукты.

Продукты некалорийные, но такое послабление поможет вам избежать проблем, предотвратить срыв и избавиться от плохого самочувствия. В твороге и брынзе содержится кальций, в рыбке и морепродуктах - фосфор, а в куриной грудке - белок.

Диета требует усердия и выносливости

Жесткая гречневая диета рассчитана на 7 дней. Здесь нет послаблений, и питание сконцентрировано на гречке и питье. Вес уходит лучше, чем при облегченных диетах, но проводить такие эксперименты в домашних условиях не рекомендуется.

Сесть на жесткую гречневую диету можно только в том случае, если вы уверены в своих силах и очень хотите расстаться с лишним весом.

Гречневая диета популярна среди звезд

В Сети появились видео и фото примадонны Аллы Пугачевой. Певица удивила всех тем, как быстро и эффектно она похудела. Ее фигура стала выглядеть стройной и подтянутой, а секрет похудения заключается именно в гречневой диете.

Более подробно о меню певицы рассказала ее домработница. Она утверждала, что Алла Борисовна на протяжении нескольких недель питалась гречневой кашей по строгой системе. Но есть ли правда в ее словах? Фанаты певицы тут же поверили в то, что монодиета действует, и похудение на гречке стало одним из самых популярных.

Диета может вызвать сонливость

Диета на гречке проверенная и одна из любимых среди тех, кто следит за фигурой. Простая и доступная, она позволяет сбросить до 10 кг за 7–10 дней. При этом чем больше вес, тем более заметным будет результат. Однако не пугайтесь, если в первые дни стрелка весов не будет двигаться. Наберитесь терпения и не останавливайтесь: вскоре вы увидите, что вес начал падать.

Плюсы и минусы диеты на гречке

Гречневая диета имеет свои недостатки и достоинства. Поэтому не стоит переходить на такой режим питания бездумно. Прежде чем испытывать это способ на себе, внимательно взвесьте все за и против.

Начнем с недостатков.
Как любая монодиета, гречневая ограничивает поступление в организм веществ, необходимых ему для нормального функционирования. А это и белки, и жиры, и углеводы, и микроэлементы и т. п. Садясь на монодиету, вы должны понимать, что на какое-то время ваш организм переходит в режим стихийного бедствия и недополучает питания, и диета на гречке не исключение.

Еще одно замечание к диете на одном продукте. Ограничения неминуемо приводят к тому, что по окончании диеты хочется позволить себе лишнего.

Во-первых, к такому режиму приступают с уверенностью, что это на неделю (две, три), а уж потом-то можно будет себе позволить!..

А во-вторых, психика, лишенная вкусной и красивой пищи (пожалуй, самого доступного источника удовольствия) все равно просит эмоций. И как только серые гречневые будни закончатся, потребует радостей жизни: тортиков, конфет или еще чего-нибудь в этом духе, да побольше. Устоять перед таким соблазном будет нелегко.

Как в случае с любой низкобелковой диетой, похудение на гречке будет происходить преимущественно за счет потери мышечной массы. То есть всего того, что формирует силуэт тела и соблазнительные изгибы, к которым стремятся все женщины. Фигуру формирует не вес, а мышцы. Более того, количество мышечной массы напрямую влияет на скорость обмена веществ и, как следствие, сжигания жира.

Если вы раньше любили гречневую кашу, то вполне вероятно, что после гречневой диеты, вы её возненавидите!

Поэтому чем меньше белка, тем медленнее организм избавляется от запасов. Так что то, что стрелки весов гарантированно сдвинутся, – факт. Но при ваш обмен веществ будет протекать медленнее, чем до нее. А значит, организм будет охотнее откладывать жир на потом.

В отличие от сбалансированного здорового питания, которое подойдет всем, к похудению на гречке существует немало противопоказаний. Так, эту диету нельзя применять людям, которые принимают какие-либо лекарства или проходят курс лечения, находятся в состоянии стресса, гипертоникам, язвенниками, диабетикам, подросткам и детям, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

Даже если вы не в группе риска и вошли в диету, но почувствовали недомогание, слабость, проблемы с пищеварением, откажитесь от этого режима питания. В идеале перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом.

У похудения на гречке есть и свои сильные стороны.

Меню для гречневой диеты очень простое и не потребует от вас никаких особенных навыков. Вы застрахованы от желания перекусить в фастфуде или ресторане только потому, что устали на работе и не хотите провести полчаса на кухне за приготовлением сложного обеда из трех блюд. Кроме того, даже остывшая гречка мало теряет во вкусовых и питательных свойствах, так что ее можно приготовить впрок на целый день.

– один из самых доступных продуктов (и по цене, и по наличию в магазинах). Она всегда под рукой и ее можно даже купить один раз на весь курс похудения, чтобы лишний раз не соблазняться запретными продуктами во время походов за пополнением запасов. Ведь именно в магазине всегда хочется купить и съесть все и сразу.

Несмотря на то, что похудение на гречке – это все-таки монодиета, нельзя отрицать и всей пользы, которую крупа может принести организму. Так, в гречке относительно много (как для крупы) , а также большое количество железа, калия, кальция, фосфора, цинка. Она содержит витамины В1, В2, В9, Е.

В крупе содержится большое количество , которая замечательно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому у гречневой диеты есть приятный побочный эффект – чистка кишечника.

Диета кратковременная, длится 7 или 10 дней, и повторять цикл похудения на гречке можно не раньше, чем через месяц после окончания первого и выхода из него. Поэтому организм будет пребывать в стрессе относительно недолго.

Варианты гречневой диеты

Существует несколько видов диеты на гречке. Какие-то из них более строгие, какие-то облегченные. Так что если вы чувствуете, что выбранный вариант вам не подходит, попробуйте его смягчить. Это лучше, чем сорваться и не довести дело до конца.

Вариант 1. Строгая гречневая диета. Меню выглядит примерно следующим образом. С утра следует выпить воду с медом, в которую добавлена пара ломтиков лимона. Через полчаса порция гречки и чай без сахара. На обед порция гречки и чай без сахара или вода. Вечером порция гречки, несладкий чай или вода.

Вариант 2. Более мягкий: гречка дополняется кефиром. В этом случае дневной рацион состоит из 200 г гречки и 0.5 л кефира. Гречку следует разделить на несколько приемов пищи. При этом кефир принимается отдельно в качестве «перекусов» между основными трапезами. Также нужно выпивать немного кефира за час до сна.

Этот вариант может подойти и для гречневого разгрузочного дня, только в рацион будет входить 1 л кефира. Однодневная диета поможет кишечнику очиститься, а вам – определиться с тем, стоит ли прибегать к похудению на гречке в принципе или стоит поискать другой способ избавиться от лишних килограммов.

Вариант 3. Гречка с сухофруктами. В меню на день 200–300 г гречки и 150 г (можно выбирать менее углеводистые и калорийные, например курагу). Кашу нужно запарить, фрукты измельчить и смешать с крупой. Получившуюся кашу следует разделить на несколько приемов пищи и съесть в течение дня.

Вариант 4. Мягкий и щадящий. В данном случае гречка является только основой меню. Ее едят дважды в день. На завтрак следует съедать порцию гречки с парой ложек , а на ужин к каше можно добавить немного обжаренных моркови и лука. На ланч следует выпивать стакан кефира, на обед съедать салат из зеленых и красных овощей, дополненный кусочком отварной курицы. На полдник полагается яблоко, а перед сном – еще один стакан кефира.

Как готовить гречку

Готовить кашу для гречневой диеты очень просто. С вечера нужно залить крупу кипятком из расчета 0.5 л воды на 200 г сухой гречки. К утру блюдо будет готово. Если вода впиталась в зерна не полностью, остаток нужно слить. Можно предварительно обдавать крупу кипятком, а затем уже заливать ее на ночь.

Удобно запаривать крупу не в тарелке или миске, а в термосе, но это не обязательно. Вместо этого емкость с кашей можно просто обернуть полотенцем.

Требования к диете и выход из нее

Чтобы получить желаемый результат, во время похудения на гречке следует соблюдать несколько правил:

  • Последний прием пищи должен быть не позже чем за пять часов до сна.
  • Следует пить много воды. Или зеленый чай без сахара. Минимальное количество жидкости на время соблюдения гречневой диеты – 1.5 л.
  • При сильных приступах голода или в случае запоров за час до сна можно пить по стакану кефира (1–1.5% жирности).
  • Очень желательно не варить крупу, а запаривать, и не добавлять каких-либо соусов, специй и приправ. Соусы и приправы, конечно, сделают блюдо более вкусным, но вместе с тем разожгут аппетит и могут привести к перееданию.

Выход из диеты

Прежде всего не набрасывайтесь на все вкусное и запретное. Не только потому, что оно обычно вредное. За время диеты ваш желудок существенно уменьшился в объемах, ему вряд ли будет по силам переварить ваши «додиетные» порции. Питайтесь дробно, не перебирайте лишнего, а последний прием пищи старайтесь устраивать не позже чем за 3–4 часа до сна.

Начинайте с добавления в меню нежирных блюда, желательно приготовленных на пару или в духовке. Специи, маринады и соленья по-прежнему под запретом. Как и сладости. Максимум, что вы можете себе позволить, – немного черного шоколада.